Bizcocho de galletas napolitanas

Name: Bizcocho de galletas napolitanas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 200 gr de galletas napolitana; 4 huevos; 100 ml de aceite de girasol; 150 gr de azúcar, yo 120gr; 100 ml de leche; 15 gr de levadura Royal

Bizcocho de galletas napolitanas - foto 2

Bizcocho de galletas napolitanas - foto 3

Postre

8 porciones

Fácil

45 min

335 Kcal

Ingredientes

200 gr de galletas napolitana
4 huevos
100 ml de aceite de girasol
150 gr de azúcar, yo 120gr
100 ml de leche
15 gr de levadura Royal

Costo estimado: 2.1€ (0.26€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción30 min

Precalentar el horno a 180º. Ponemos las galletas en el vaso de la batidora y trituramos hasta dejar un polvo fino y reservamos.
En un bol añadimos los huevos y el azúcar y batimos hasta obtener una mezcla blanquecina. Añadimos el aceite y mezclamos.

Agregamos, las galletas y la leche y mezclamos. Por último añadimos la levadura y mezclamos.
Engrasamos el molde y vertemos la mezcla. Llevamos al horno a 180º, durante 30 o 40 minutos, antes de retirarlo del horno, comprobar que este cocido con un palillo.
Dejamos enfriar y desmoldamos. Y listo!

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 335Kcal

Carbohidratos: 38g
Grasa total: 17.3g
Grasa sat.: 4.1g
Proteínas: 6.4g
Fibras: 0.6g
Azúcar: 24.9g
ProPoints: 9
SmartPoints: 14

Información nutricional para 1 porción (94g)

Vegetariano

CCocinandoconneus

Preguntas

¿Cuáles son las galletas napolitanas?

Hola, Napolitanas es el nombre comercial de unas galletas con intenso sabor a canela. Puedes usar otras galletas con ese sabor si no las encuentras por tu zona o hacerlas caseras con esta sencilla receta que te dejamos aquí --> https://www.petitchef.es/recetas/postre/galletas-napolitanas-de-canela-fid-1573567