BIZCOCHO DE GALLETAS Y MANZANAS

Preparación

• Si se van a utilizar las nueces o almendras, se trocearán unos segundos vel. 5. (Que no queden muy harinosas y lleven trocitos pequeños) y reservar.
• Echar en el vaso las galletas y pulverizar durante unos 20 segundos en vel. 5-10. Añadir el resto de ingredientes menos las manzanas y las nueces o almendras y se mezcla todo en vel. 7 durante 30 segundos.
• Cortar la manzana en trocitos muy pequeños (para incorporarla inmediatamente y a sí no se "ennegrece")
• Añadir las nueces o almendras reservadas y las manzanas y terminar de remover con la espátula.
• Engrasar un molde, verter la mezcla y hornearlo en horno precalentado a 180º, con aire durante 25 minutos.