Petitchef

Bizcocho de galletas y naranja confitada

Postre
8 porciones
30 min
40 min
Medio
417 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 8
200 gramos de galletas,

150 gramos de chocolate,

100 gramos de mantequilla,

75 gramos de azúcar,


2 cucharaditas de levadura química,

3 rodajas de naranja confitada,

la ralladura de una naranja.

Preparación

  • Lo primero que tenemos que hacer es triturar las galletas hasta que queden bien finas.
  • En un bol ponemos la mantequilla con el azúcar y la batimos hasta que tenga una consistencia esponjosa y blanquecina,

    Incorporamos los huevos y batimos hasta que estén bien incorporados, fundimos el chocolate y lo incorporamos a la mezcla de huevos y mantequilla cuando esté un poco tibio
  • Ponemos también la ralladura de naranja, mezclamos la levadura con las galletas trituradas y la incorporamos con suavidad a la mezcla,

    Partimos la naranja en trocitos pequeños y la enharinamos y la incorporamos a la mezcla, engrasamos un molde con mantequilla y vertemos la mezcla.
  • Introducimos en el horno precalentado a 180º durante 40 minutos o hasta que al pinchar salga limpio.

    Decorar al gusto de cada uno.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (186g)
Calorías: 417Kcal
  • Carbohidratos: 46.3g
  • Grasa total: 21.4g
  • Grasa sat.: 12.8g
  • Proteínas: 7g
  • Fibras: 4g
  • Azúcar: 30.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 19

Fotos

BIZCOCHO DE GALLETAS Y NARANJA CONFITADA, foto 1
BIZCOCHO DE GALLETAS Y NARANJA CONFITADA, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

13/02/2013

Esta buenissssima

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