Bizcocho de manzanas enteras

Ingredientes

• un vaso de nata líquida (30% Materia Grasa)
• 3/4 de vaso de azúcar
• 2 vasos de harina
• 4 huevos
• 1 sobre de azúcar de vainilla
• 4 manzanas
• 2 cditas de levadura

Preparación

• Batimos los huevos,con el azúcar,la vainilla,y una pizca de sal,unos minutos ,hasta que veamos que están espumosos.
• Agregamos la nata,y seguimos batiendo.Mezclamos,la harina con la levadura,y se la vamos echando,poco a poco y batimos.
• Ponemos mantequilla en el molde,echamos la masa,y colocamos las manzanas,peladas,y partidas,por la mitad(le haremos unos cortes con un cuchillo,para que se hagan mejor).Horneamos 40 min a 180º.

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