Petitchef

Bizcocho con manzana y semillas de amapola

Aperitivo
2 porciones
20 min
35 min
Fácil
1117 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
100 g de mantequilla

100 g de azúcar


1 sobre de levadura

150 g de harina

3 cucharaditas de semillas de amapola

2 cucharaditas de esencia de vainilla

ralladura de un limón

2 manzanas cortadas en rodajas finas

canela en polvo

Preparación

  • Empezamos batiendo la mantequilla y el azúcar hasta que se mezclen bien, añadimos los huevos de uno en uno y batimos, ponemos la ralladura de limón y las semillas y la esencia de vainilla y las integramos bien con la masa.
  • A continuación, tamizamos la harina y la levadura y la incorporamos a la masa anterior, seguimos batiendo hasta conseguir una mezcla homogénea. Pelamos y cortamos las manzanas en gajos finos y las introducimos en la masa batiendo de nuevo junto con un poquito de canela en polvo.
  • Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado y horneamos a 180ºC durante 35 minutos aproximadamente.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (431g)
Calorías: 1117Kcal
  • Carbohidratos: 127.6g
  • Grasa total: 54.3g
  • Grasa sat.: 30.3g
  • Proteínas: 23g
  • Fibras: 9.1g
  • Azúcar: 75g
  • ProPoints: 30
  • SmartPoints: 49

Fotos

Bizcocho con manzana y semillas de amapola, foto 1
Bizcocho con manzana y semillas de amapola, foto 2

Preguntas:






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