Galletas de avena, frambuesas, plátano y naranja

Ingredientes

• 65 g de azúcar moreno
• 65 g de azúcar mascabado
• 125 cl de aceite de girasol
• 1 huevo
• 150 g de harina de avena
• 80 g de harina de trigo integral
• 1 cucharadita de bicarbonato
• 50 g de avena integral en copos pequeños
• 1 pizca de sal
• 90 g de cramberries o frambuesas deshidratadas
• 40 g de plátano deshidratado que me quedaba de la receta de las cookies, trocear
• 50 g de naranja confitada en cubitos pequeños
• Para envolver nuestras galletas: copos de avena