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Recetas con frambuesa

317 recetas

La frambuesa, fruta de la familia de las rosáceas y del género rubus debido a su color rojo, es ideal para preparar postres. Cultivada en arbustos y en climas de temperatura constante, en zonas con volúmenes de lluvia de hasta 900 milímetros cúbicos, es rica en vitaminas y antioxidantes. Su exquisito punto de acidez y textura esponjosa procura contrastes fabulosos con el sabor dulce. Puede prepararse al corte, en pieza entera o en pequeña porción siendo recomendable el corte longitudinal. Ideal para zumos, batidos, cremas dulces, acompañamiento en tartas, mermeladas, compotas, vinagretas, macedoniases uno de los frutos más versátiles. ver más

Receta Agua aromatizada casera con sabor a limón, albahaca y frambuesa

Agua aromatizada casera con sabor a limón, albahaca y frambuesa

(1 voto), (37)
Bebida Fácil 4 h 5 m 32 kcal
Ingredientes: 800 ml de agua 1 limón (ecológico o sin tratamiento post cosecha) 25 frambuesas 10 hojas de albahaca
Receta Brownie de chocolate y frambuesa, ¡puro placer!

Brownie de chocolate y frambuesa, ¡puro placer!

(1 voto), (1) , (71)
Postre Fácil 1 h 35 m 330 kcal
Ingredientes: 150 gr de mantequilla 80 gr de azúcar blanco (azúcar de mesa) 80 gr de azúcar moreno 3 huevos 80 gr de cacao en polvo sin azúcar 90 gr de harina de...
Receta Brazo de gitano con philadelphia y frambuesas

Brazo de gitano con philadelphia y frambuesas

(297 votos), (53) , (1144)
Postre Difícil 50 min 413 kcal
Ingredientes: 6 huevos 3 cucharadas de agua 150 g de harina 150 g de azúcar 200 g de Philadelphia Original 60 g de azúcar glass 400 g de frambuesas
Receta Cheesecake con fresas y frambuesas

Cheesecake con fresas y frambuesas

(197 votos), (31) , (1509)
Postre Fácil 1 h 15 m 313 kcal
Ingredientes: Para la base necesitaremos: 200gr de galletas 125gr de mantequilla Para el relleno necesitaremos: 600gr queso crema tipo philadelphia 1 taza de...
Receta Helado de yogur y frambuesa

Helado de yogur y frambuesa

(114 votos), (17) , (1170)
Postre Fácil 1 hora 285 kcal
Ingredientes: Para el helado: 8 cdas de leche condensada 450 gr yogur griego 400 ml de nata 30%MG muy fría Para el coulis de frambuesa: 150 gr mermelada (de...
Frutos rojos, mucho más que fresas y frambuesas

Frutos rojos, mucho más que fresas y frambuesas

(8 votos)

Los frutos rojos o del bosque son unas bayas de vivos colores que van del rojo al morado. Los más consumidos y conocidos son, sin duda, la fresas y las frambuesas pero el mundo de los frutos rojos o frutos del bosque, tiene mucho más que ofrecernos y, sus frutas...

Receta Cheesecake cremoso sin horno

Cheesecake cremoso sin horno

(112 votos), (16) , (1139)
Postre Fácil 45 min 537 kcal
Ingredientes: Base: 150 gr de espéculos (o galletas normales, si no las encuentras) 60 gr mantequilla fundida Crema: 300 gr de queso crema (tipo Philadelphia)...
Receta Bavarois de frambuesa y chocolate blanco (etapas y vídeo)

Bavarois de frambuesa y chocolate blanco (etapas y vídeo)

(33 votos), (9) , (614)
Postre Difícil 3 horas 388 kcal
Ingredientes: Base de galletas: 200 gr de galletas 80 gr de mantequilla Mousse bavaroise de chocolate blanco: 3 yemas 40 gr de azúcar 200 ml de leche 2 hojas de...
Receta Tronco de navidad de crepes, frambuesa y chocolate blanco

Tronco de navidad de crepes, frambuesa y chocolate blanco

(32 votos), (5) , (394)
Postre Medio 3 h 30 m 449 kcal
Ingredientes: Crepes: 250 gr de harina 4 huevos 500 ml de leche 2 cdas de aceite 1 cdita extracto de vainilla 1 pizca de sal Relleno: 380 gr de mermelada de...
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Receta Mousse cremoso de chocolate sin huevos, sin gluten

Mousse cremoso de chocolate sin huevos, sin gluten

(31 votos), (5) , (619)
Postre Fácil 25 min 215 kcal
Ingredientes: 300 ml nata muy fría 2 hojas de gelatina 200 gr tableta de chocolate 100 ml nata caliente 1 cda azúcar frambuesas frescas para decorar
Receta Bowl cake de plátano con mango

Bowl cake de plátano con mango

(23 votos), (6) , (188)
Postre Fácil 13 min 717 kcal
Ingredientes: Para el bowl cake: 1 plátano bien maduro 3 cdas leche normal 1 huevo 40 gr copos de avena 1 cdita levadura 1 cda azúcar moreno Para decorar: mango...
Recetas con frambuesas. Combinación perfecta entre acidez y dulce!

Recetas con frambuesas. Combinación perfecta entre acidez y dulce!

(15 votos)

Después de las fresas, admitimos que nos encantan las frambuesas! bien jugosas y sabrosas. Es ideal para preparar postres. Ideal para zumos, batidos, cremas dulces, acompañamiento en tartas, mermeladas, compotas, vinagretas.. Te proponemos una selección de recetas...

Receta Tarta de números (number cake)

Tarta de números (number cake)

(21 votos), (3) , (223)
Postre Medio 2 h 12 m 648 kcal
Ingredientes: Para la masa sablé: 120 gr de mantequilla pomada 80 gr de azúcar glas 25 gr de almendra en polvo 1 sobre de azúcar vainillado (7,5 gr) 1 pizca de...
Receta Mousse de frambuesa cremoso

Mousse de frambuesa cremoso

(21 votos), (507)
Postre Fácil 30 min 230 kcal
Ingredientes: 250 gr de frambuesas 60 gr de azúcar 150 ml de nata para montar 2 hojas de gelatina
Receta Pizza de sandía, postre refrescante

Pizza de sandía, postre refrescante

(20 votos), (2) , (313)
Postre Fácil 20 min 86 kcal
Ingredientes: 1 rebanada de sandía 1/2 manzana 1 kiwi 1/2 plátano frambuesas arándanos
Receta Smoothie bowl de frutos rojos

Smoothie bowl de frutos rojos

(20 votos), (2) , (282)
Postre Fácil 15 min 634 kcal
Ingredientes: Smoothie: 50 gr de fresas 50 gr de frambuesas 30 gr de arándanos 1 yogur griego Para decorar: coco rallado copos de avena fresas frambuesas arándanos
Receta Tronco de mango y frambuesa

Tronco de mango y frambuesa

(19 votos), (2) , (403)
Postre Difícil 3 h 12 m 185 kcal
Ingredientes: Para la gelatina de frambuesa: 200 gr de frambuesas 30 gr de azúcar 2 hojas de gelatina Para el bizcocho genovés: 4 huevos 1/2 cdita de vainilla...
Receta Financiers de frambuesa super fáciles!

Financiers de frambuesa super fáciles!

(19 votos), (2) , (387)
Postre Fácil 30 min 117 kcal
Ingredientes: 50 gr almendras en polvo 50 gr harina 100 gr azúcar 4 claras de huevo 75 gr mantequilla 1 cdita extracto de vainilla frambuesas
Receta Bowl cake de plátano y coco

Bowl cake de plátano y coco

(17 votos), (1) , (206)
Postre Fácil 13 min 1373 kcal
Ingredientes: Para el bowl cake: 1 plátano bien maduro 3 cdas leche de coco 1 huevo 40 gr copos de sarraceno 1 cdita levadura pepitas de chocolate Para decorar:...
Receta Red velvet cake

Red velvet cake

(16 votos), (500)
Postre Difícil 4 h 25 m 296 kcal
Ingredientes: Para los 3 bizcochos: 300 gr de harina de trigo 16 gr de cacao en polvo sin azúcar 120 ml de aceite de girasol 250 g de azúcar 2 huevos 5 gr de...
Receta Tartaletas express

Tartaletas express

(16 votos), (3) , (257)
Postre Fácil 1 min 38 kcal
Ingredientes: galletas o pastas bretonas nata montada en bote (o casera) frutas (fresas, frambuesas, kiwi...)
Receta Tartaleta estrella de frutas

Tartaleta estrella de frutas

(14 votos), (166)
Merienda Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 1 huevo 3 cdas. de compota de manzana 2 melocotones 2 albaricoques 11 frambuesas 11 arándanos Unas hojas de hierbabuena
Receta Melocotón melba, helado de vainilla con melocotón

Melocotón melba, helado de vainilla con melocotón

(14 votos), (7) , (290)
Postre Fácil 10 min 487 kcal
Ingredientes: 3 mitades de melocotón en almíbar 3 bolas de helado de vainilla nata montada coulis de frambuesa
Receta Panna cotta con coulis de frambuesa

Panna cotta con coulis de frambuesa

(13 votos), (2) , (642)
Postre Fácil 25 min 203 kcal
Ingredientes: Para la panna cotta de vainilla: 300 ml de leche 300 ml de nata agua muy fría 1 vaina de vainilla 3 hojas de gelatina 90 gr de azúcar Para el...
Receta Volovanes de frambuesa y mascarpone

Volovanes de frambuesa y mascarpone

(12 votos), (1) , (426)
Postre Medio 1 hora 333 kcal
Ingredientes: 2 rulos masa hojaldre 150 gr de mascarpone 200 gr de frambuesas 1 vaina de vainilla 50 gr de azúcar glas 100 ml de nata (30% MG) 1 huevo
Receta Tronco de tiramisú y frambuesa

Tronco de tiramisú y frambuesa

(11 votos), (1) , (177)
Postre Medio 5 h 40 m 211 kcal
Ingredientes: La decoración: 100 gr de almendras laminadas 200 gr de frambuesas La crema: 250 gr de queso mascarpone 50 gr de azúcar 100 ml de nata (30% de MG) 2...


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