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Recetas con frambuesa

438 recetas

La frambuesa, fruta de la familia de las rosáceas y del género rubus debido a su color rojo, es ideal para preparar postres. Cultivada en arbustos y en climas de temperatura constante, en zonas con volúmenes de lluvia de hasta 900 milímetros cúbicos, es rica en vitaminas y antioxidantes. Su exquisito punto de acidez y textura esponjosa procura contrastes fabulosos con el sabor dulce. Puede prepararse al corte, en pieza entera o en pequeña porción siendo recomendable el corte longitudinal. Ideal para zumos, batidos, cremas dulces, acompañamiento en tartas, mermeladas, compotas, vinagretas, macedoniases uno de los frutos más versátiles. ver más

Receta Cheesecake con fresas y frambuesas

Cheesecake con fresas y frambuesas

(198 votos), (28) , (1224)
Postre Fácil 1 h, 15 m 283 kcal
Ingredientes: Medidas para un molde de 24cm: Para la base necesitaremos: 200gr de galletas 125gr de mantequilla Para el relleno necesitaremos: 600gr queso ...
Receta Helado de yogur y frambuesa

Helado de yogur y frambuesa

(100 votos), (15) , (722)
Postre Fácil 1 hora
Ingredientes: Para el helado: 8 cdas de leche condensada 450 gr yogur griego 400 ml de nata 30%MG muy fría Para el coulis de frambuesa: 150 gr mermelada de f...
Receta Tronco de navidad de crepes, frambuesa y chocolate blanco

Tronco de navidad de crepes, frambuesa y chocolate blanco

(29 votos), (5) , (200)
Postre Medio 3 horas 30 min
Ingredientes: Crepes: 250 gr de harina 4 huevos 500 ml de leche 2 cdas de aceite 1 cdita extracto de vainilla 1 pizca de sal Relleno: 380 gr de mermelada ...
Receta Financiers de frambuesa super fáciles!

Financiers de frambuesa super fáciles!

(18 votos), (1) , (178)
Postre Fácil 30 min 117 kcal
Ingredientes: 50 gr almendras en polvo 50 gr harina 100 gr azúcar 4 claras de huevo 75 gr mantequilla 1 cdita extracto de vainilla frambuesas...
Receta Tronco de mango y frambuesa

Tronco de mango y frambuesa

(15 votos), (2) , (104)
Postre Difícil 3 h, 12 m 243 kcal
Ingredientes: Para la gelatina de frambuesa: 200 gr de frambuesas 30 gr de azúcar 2 hojas de gelatina Para el bizcocho genovés: 4 huevos 1/2 cdita de vain...
Recetas con frambuesas. Combinación perfecta entre acidez y dulce!

Recetas con frambuesas. Combinación perfecta entre acidez y dulce!

(11 votos)

Después de las fresas, admitimos que nos encantan las frambuesas! bien jugosas y sabrosas. Es ideal para preparar postres. Ideal para zumos, batidos, cremas dulces, acompañamiento en tartas, mermeladas, compotas, vinagretas.. Te proponemos una selección de recetas...

Receta Eclairs de pistacho y frambuesas

Eclairs de pistacho y frambuesas

(8 votos), (1) , (94)
Postre Difícil 2 horas 35 min
Ingredientes: Para la masa choux: 120 ml de agua 50 gr de mantequilla 1 pizca de sal 75 gr de harina 2 huevos 1 huevo para dorar Para la crema mousseline ...
Receta Tartaleta francia, con arándanos y frambuesas

Tartaleta francia, con arándanos y frambuesas

(3 votos), (18)
Postre Fácil 45 min 304 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa sablé 125 gr de mascarpone 250 ml de nata 30% MG 1 vaina de vainilla 30 gr de azúcar glas 125 gr de arándanos 125 gr de frambuesas...
Receta Volovanes de frambuesa y mascarpone

Volovanes de frambuesa y mascarpone

(3 votos), (128)
Postre Medio 1 hora 378 kcal
Ingredientes: 2 rulos masa hojaldre 150 gr de mascarpone 200 gr de frambuesas 1 vaina de vainilla 50 gr de azúcar glas 100 ml de nata (30% MG) 1 huevo...
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Receta Tarta donut rellena de frambuesas (con glaseado express)

Tarta donut rellena de frambuesas (con glaseado express)

(2 votos), (1) , (117)
Merienda Fácil 1 h, 10 m 452 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 190 gr de harina 150 gr de azúcar 150 gr de mantequilla 1 cdita levadura química 1 sobre azúcar vainillado 5 huevos 1 pizca ...
Receta Bavarois de frambuesa y chocolate blanco (etapas y vídeo)

Bavarois de frambuesa y chocolate blanco (etapas y vídeo)

(14 votos), (1) , (185)
Postre Difícil 3 horas
Ingredientes: Base de galletas: 200 gr de galletas 80 gr de mantequilla Mousse bavaroise de chocolate blanco: 3 yemas 40 gr de azúcar 200 ml de leche 2 ho...
Las recetas más femeninas para el día de la madre

Las recetas más femeninas para el día de la madre

(3 votos)

Es cierto, que a las mamás les encantan que les regalen brazos, pero han hecho mucho por nosotros. Por una vez, y si fuéramos nosotros quienes las hiciéramos felices por un momento? Las flores son a menudo un buen recurso, el lado efímero es práctico, pero a quién...

Receta Panna cotta con coulis de frambuesa

Panna cotta con coulis de frambuesa

(13 votos), (2) , (395)
Postre Fácil 25 min
Ingredientes: Para la panna cotta de vainilla: 300 ml de leche 300 ml de nata agua muy fría 1 vaina de vainilla 3 hojas de gelatina 90 gr de azúcar Para e...
Receta Mousse de frambuesa cremoso

Mousse de frambuesa cremoso

(11 votos), (242)
sin gluten
Postre Fácil 30 min 244 kcal
Ingredientes: 250 gr de frambuesas 60 gr de azúcar 150 ml de nata para montar 2 hojas de gelatina...
Receta Tartaletas de frambuesa y crema pastelera

Tartaletas de frambuesa y crema pastelera

(5 votos), (1) , (168)
Postre Fácil 1 h, 50 m 471 kcal
Ingredientes: Para la base: 1 rulo masa sablé Para la creme pastelera: 250 ml de leche 1 vaina de vainilla 2 yemas 60 gr de azúcar 20 gr de maizena Deco...
Receta Tarta de frambuesas y crema de almendra

Tarta de frambuesas y crema de almendra

(4 votos), (1) , (120)
Postre Fácil 40 min 281 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa sablé 75 gr de azúcar 75 gr de almendras en polvo 75 gr de mantequilla pomada 1 huevo 20 gr de maizena 375 gr de frambuesas...
Receta Tiramisú de frambuesas

Tiramisú de frambuesas

(7 votos), (136)
Postre Fácil 40 min 157 kcal
Ingredientes: 500 gr de frambuesas 24 bizcochos de soletilla 50 ml de sirope de frambuesa (o cualquier otro sirope o aroma) 200 ml agua 250 gr de mascarpone 10...
Receta Brazo de gitano con philadelphia y frambuesas

Brazo de gitano con philadelphia y frambuesas

(291 votos), (51) , (888)
Postre Difícil 50 min 391 kcal
Ingredientes: 6 huevos 3 cucharadas de agua 150 g de harina 150 g de azúcar 200 g de Philadelphia Original 60 g de azúcar glass 400 g de frambuesas...
Receta Mousse de chocolate con frambuesas

Mousse de chocolate con frambuesas

(219 votos), (28) , (614)
Postre Medio 2 horas 30 min
Ingredientes: Chocolate negro: 250 gramos Azúcar blanco, unos 125 gramos 3 huevos de tamaño L Unos 220 gramos de nata montada...
Receta Kuchen aleman de frutillas o frambuesas y duraznos..

Kuchen aleman de frutillas o frambuesas y duraznos..

(163 votos), (26) , (12)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: PARA LA MASA: 3 cucharadas de mantequilla sin sal 2 huevos 1 taza de azúcar 2 1 /2 tazas de harina cernida 1 cucharadita de polvos de hornear 1 tarro ...
Receta Mini cheesecake con frambuesas y lemon curd.

Mini cheesecake con frambuesas y lemon curd.

(154 votos), (27) , (544)
Postre Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: 6 hojas de gelatina. 150 gramos de galletas Digestive o similar. 60 gramos de mantequilla. 70 gramos de chocolate blanco troceado. 200 gramos de n...
Receta Tiramisú de coco, chocolate blanco y frambuesas

Tiramisú de coco, chocolate blanco y frambuesas

(128 votos), (13) , (429)
Postre Medio 25 min 353 kcal
Ingredientes: 3 huevos 250 g de mascarpone 60 g de azúcar 80 g de chocolate blanco o gotas de chocolate blanco. 2 cucharadas de coco rallado 150 g de frambuesas 8 g...
Receta Cupcakes de leche condensada con frosting de frambuesa (de la buena)

Cupcakes de leche condensada con frosting de frambuesa (de la buena)

(127 votos), (25) , (352)
Postre Medio 60 min 20 min
Ingredientes: Para realizar esta receta necesitamos: 2 Huevos 235 gr. De harina 140 gr. De mantequilla sin sal 200 de azúcar blanca 135 gr. De leche entera 2 Cucha...
Receta Kuchen de manzanas y frambuesas

Kuchen de manzanas y frambuesas

(81 votos), (16) , (22)
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 250 grs. de harina 2 cucharaditas de polvo de hornear 125 grs. de mantequilla a temperatura ambiente 100 grs. de azúcar 1 huevo Ralladur...
Receta Panna cotta con gelatina de frambuesa y fresas en thermomix

Panna cotta con gelatina de frambuesa y fresas en thermomix

(77 votos), (7) , (578)
Postre Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Pannacotta : 400 g de nata liquida para cocinar 400 g de leche 1 vaina de vainilla 10 g de sacarina líquida ó 100gr de azúcar 2 sobres de gelatin...
Receta Mousse de frambuesas y crema de limón

Mousse de frambuesas y crema de limón

(75 votos), (7) , (555)
sin gluten
Postre Fácil 1 hora 251 kcal
Ingredientes: Mousse de frambuesas: ½ cucharada de gelatina sin sabor en polvo 2 cucharadas de agua 1 taza de frambuesas molidas 3 cucharadas de azúcar ¾ taza ...
Receta Tarta de chocolate y frambuesas (con y sin thermomix)

Tarta de chocolate y frambuesas (con y sin thermomix)

(67 votos), (11) , (178)
Postre Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 1 molde desmontable rectangular de 36 x 11.8 x 2.8 cm o uno redondo de 20 cm 16 galletas oreo , aprox 200 gr 50 gr de azucar 80 gr de mantequilla 300 ...


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