Petitchef.es cocina para vosotros! Esta vez os deleitamos con una receta deliciosa... Cheesecake con fresas y frambuesas! Pastel que no dejará indiferente al que lo pruebe :)
Tipo de receta: Postre Número de partes: 15 porciones Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 55 minutos Listos en: 1 h, 15 m Dificultad: Fácil Calorías: 325 Kcal (1 porción) ProPoints: 9 (1 porción)
Para la base necesitaremos: - 200gr de galletas - 125gr de mantequilla
Para el relleno necesitaremos: - 600gr queso crema tipo philadelphia - 1 taza de azúcar - 1 cucharadita de vainilla (esencia o pasta) - 3 huevos (medianos) - 3 cucharadas de leche condensada
Para decorar: - Fresas - Frambuesas
Preparación
Paso 1
- Desmenuzamos las galletas. - Derretimos la mantequilla.
Paso 2
Hacemos una pasta con las galletas troceadas y la mantequilla derretida. La colocamos aplastándola en la base de nuestro molde. Refrigeramos.
Paso 3
Batimos todos nuestros ingredientes en el orden de la lista.
Paso 4
- Vertemos sobre el molde. - Horneamos 55 min a 160º
Paso 5
Dejamos enfriar a temperatura ambiente y después en el frigorífico.
Es excelente esta receta, ya la realizamos y quedó estupenda, ya había preparado algo así pero con kiwis en lugar de frambuesas y un pastel con cerezas, de cualquier forma la base es la que da perfección al postre, gracias y saludos, enhorabuena.
Cheesecake con mermelada de frambuesa
Cheesecake de nectarines
Cheesecake brownie con fresas
Cheesecake de duraznos
Cheesecake de fresas en vasitos
Cheesecake clásico y original
Cheesecake cremoso sin horno
12 recetas que puedes hacer con fresas
¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?
Viaje gastronomico por el norte de Espana
Comentarios de los miembros (28):
Es excelente esta receta, ya la realizamos y quedó estupenda, ya había preparado algo así pero con kiwis en lugar de frambuesas y un pastel con cerezas, de cualquier forma la base es la que da perfección al postre, gracias y saludos, enhorabuena.
Me gusto mucho es facil para hacer en cualquier mometo la preparo y les cuento gracias.....
Jajaja querica latartacomo siga asi ..pediré recetas veguetarianas jajaaa los kilos
Lo estoy haciendo ahora mismo , tiene muy buena pinta y muy fácil de hacer.Gracias
Muchas gracias a todos por vuestros comentarios y consejos! :)
Cual es la medida del molde que usaste para esta receta
Muy buenaaa,,pero me gusta las frutas ,con gelatina..
Hmmm, qué rica!!!! me encantan los frutos rojos!!!!!
Me parece sin complicaciones tan facil, gracias
Facil, practico y delicioso lo recomiendo.