Petitchef

Cheesecake con fresas y frambuesas

Postre
15 porciones
20 min
55 min
Fácil
283 Kcal
Petitchef.es cocina para vosotros! Esta vez os deleitamos con una receta deliciosa... Cheesecake con fresas y frambuesas! Pastel que no dejará indiferente al que lo pruebe :)

Ingredientes

Número de partes: 15

Medidas para un molde de 24cm:


Para la base necesitaremos:

200gr de galletas

125gr de mantequilla


Para el relleno necesitaremos:

600gr queso crema tipo philadelphia

1 taza de azúcar

1 cucharadita de vainilla (esencia o pasta)

3 huevos (medianos)

3 cucharadas de leche condensada


Para decorar:

Fresas

Frambuesas

Preparación

  • Paso 1 - Cheesecake con fresas y frambuesas
    - Desmenuzamos las galletas.
    - Derretimos la mantequilla.
  • Paso 2 - Cheesecake con fresas y frambuesas
    Hacemos una pasta con las galletas troceadas y la mantequilla derretida. La colocamos aplastándola en la base de nuestro molde. Refrigeramos.
  • Paso 3 - Cheesecake con fresas y frambuesas
    Batimos todos nuestros ingredientes en el orden de la lista.
  • Paso 4 - Cheesecake con fresas y frambuesas
    - Vertemos sobre el molde.
    - Horneamos 55 min a 160º
  • Paso 5 - Cheesecake con fresas y frambuesas
    Dejamos enfriar a temperatura ambiente y después en el frigorífico.
  • Paso 6 - Cheesecake con fresas y frambuesas
    Decoramos con fresas y frambuesas y listo!

Video

YouTube

Fotos

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Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 92g
Calorías: 283Kcal
  • Carbohidratos: 28.1g
  • Grasa total: 15.1g
  • Grasa sat.: 9.4g
  • Proteínas: 8.2g
  • Fibras: 0.2g
  • Azúcar: 20.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Preguntas:

Se puede utilizar queso mascarpone en vez de Philadelphia? Gracias.

Responder:

Si, podría ser una opción. No habría problema




Comentarios de los miembros (28):

12/03/2017

Lo estoy haciendo ahora mismo , tiene muy buena pinta y muy fácil de hacer.Gracias

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
09/12/2014

Es excelente esta receta, ya la realizamos y quedó estupenda, ya había preparado algo así pero con kiwis en lugar de frambuesas y un pastel con cerezas, de cualquier forma la base es la que da perfección al postre, gracias y saludos, enhorabuena.

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
Petitchef_oficial
Petitchef_oficial, 24/09/2014

Muchas gracias a todos por vuestros comentarios y consejos! :)

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
moica, 31/08/2015

Muy facil de hacer

(0) (0) Abuso
03/04/2015

Facil, practico y delicioso lo recomiendo.

(0) (0) Abuso
31/10/2014

Cual es la medida del molde que usaste para esta receta

(0) (0) Abuso
karyfer, 02/09/2014

Mmmm.... deliiii....

(1) (0) Abuso
Thai1, 22/08/2014

Hmmm, qué rica!!!! me encantan los frutos rojos!!!!!

(1) (0) Abuso
07/07/2014

Me gusto mucho es facil para hacer en cualquier mometo la preparo y les cuento gracias.....

(1) (0) Abuso
25/05/2014

Me parece sin complicaciones tan facil, gracias

(1) (0) Abuso

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