Recetas con fresas

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La fresa es una fruta muy rica en agua, vitamina C y muy baja en calorías. Tiene muchas propiedades medicinales. Su sabor es muy agradable y su bonito color rojo hace que sea utilizada ampliamente en la cocina, como acompañamiento de muchos guisos y también con productos salados con los que contrasta en sabor. El uso principal de la fresa es, sin embargo, el postre. Son numerosas las tartas que se pueden hacer con fresa, pero también cremas, helados y batidos. La fresa es un producto que gusta mucho a niños y mayores por lo que su uso está muy extendido.

Receta Cheesecake con fresas y frambuesas

Cheesecake con fresas y frambuesas

Postre Fácil 1 h 15 m 313 kcal
Ingredientes: Para la base necesitaremos: 200gr de galletas 125gr de mantequilla Para el relleno necesitaremos: 600gr queso crema tipo philadelphia 1 taza de...
Receta Smoothie de fresas y cerezas

Smoothie de fresas y cerezas

Bebida Fácil 10 min 201 kcal
Ingredientes: 200gr fresas congeladas 100gr cerezas congeladas 200ml nata 300ml leche 50gr azúcar Para decorar el vaso : Jugo de cerezas Azúcar
Receta Tiramisú de fresas con pistachos

Tiramisú de fresas con pistachos

Postre Fácil 45 min 231 kcal
Ingredientes: 250 gr de queso mascarpone 2 huevos 60 gr de azúcar 200 gr de fresas sirope de frambuesas (o mermelada) pistachos
Receta Charlota de fresas fácil y rápida

Charlota de fresas fácil y rápida

Postre Fácil 20 min 179 kcal
Ingredientes: 300 gr de bizcochos de soletilla 500 gr de fresas 200 ml de nata 30% MG (materia grasa) 150 gr de mascarpone 50 gr de azúcar glas Para el...
Receta Pavlova crujiente y esponjosa con fresas

Pavlova crujiente y esponjosa con fresas

Postre Fácil 1 h 30 m 192 kcal
Ingredientes: Para el merengue: 4 claras 200 gr de azúcar 80 gr de Maizena Para la crema: 200 ml de nata 30% MG (muy fría) 50 gr de azúcar Para la decoración:...
Receta Tartaleta de fresas como en pastelería

Tartaleta de fresas como en pastelería

Postre Fácil 1 hora 255 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa sablé o masa quebrada Para la crema pastelera: 500 ml de leche 4 yemas 125 gr de azúcar 40 gr de maizena 1 vaina de vainilla 500 gr de...
Receta Ensalada de fresas, tomate, feta y albahaca

Ensalada de fresas, tomate, feta y albahaca

Entrante Fácil 10 min 271 kcal
Ingredientes: 400 gr de fresas 250 gr de tomates cherry 250 gr de queso feta Unas cuantas hojas de albahaca 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de...
Receta Layer cake de fresas y crema mascarpone

Layer cake de fresas y crema mascarpone

Postre Medio 1 h 43 m 158 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos (temperatura ambiente) 100 gr azúcar normal (o azúcar glas) 50 gr harina (de todo uso) 50 gr de fécula de patata (o...
Receta Vasitos de tiramisú de fresa

Vasitos de tiramisú de fresa

Postre Fácil 4 h 30 m 165 kcal
Ingredientes: 200 gr de fresas bizcochos soletilla 25 ml de sirope de fresa (o granadina) 100 ml de agua 250 gr de mascarpone 50 gr de azúcar 2 huevos
Receta Batido de fresa y vainilla

Batido de fresa y vainilla

Bebida Fácil 5 min 12 kcal
Ingredientes: 200 ml de leche 75 gr de fresas frescas 2 cucharadas de helado de vainilla
Receta Gelatina de fresa con fresas

Gelatina de fresa con fresas

Postre Fácil 20 min 75 kcal
Ingredientes: 1 sobre gelatina de fresa para medio litro ¼ litro de agua 250 gramos de fresas
Receta Tarta de queso fresco con coulis de fresa

Tarta de queso fresco con coulis de fresa

Postre Fácil 35 min 595 kcal
Ingredientes: 1 Terrina de queso fresco (Philadelphia) 1 bote de leche condensada 1 litro de nata (para montar) 2 sobres de Gelatina en polvo 1 bote de mermelada...
Receta Cupcake decorado con rosa en buttercream de fresa

Cupcake decorado con rosa en buttercream de fresa

Postre Difícil 40 min 454 kcal
Ingredientes: Cupcakes: 100 gr azúcar 100 gr mantequilla 2 huevos 100 gr harina ralladura de la piel de medio limón 4 gr levadura Royal Buttercream de fresa: 250...
Receta Mousse de fresa

Mousse de fresa

Postre Fácil 20 min 590 kcal
Ingredientes: 500 gramos de fresas. 250 gramos de nata. 4 claras de huevo. 50 gramos de azúcar.
Receta Tarta cremosa de queso y fresa

Tarta cremosa de queso y fresa

Postre Medio 1 h 40 m 608 kcal
Ingredientes: (mejor hacerla el día anterior) 50 g de mantequilla sin sal (más extra para el molde) 130 g de galletas tipo Digestive 150 g de fresas (pueden ser...