Ingredientes: El zumo de 2 limones La ralladura de la corteza de 1 limón 250 ml de agua 1 clara de huevo 10 frambuesas 2 cucharadas de azúcar Un par de ramitos...
Ingredientes: Mousse de foie: 150 gr de foie mi-cuit 50 ml de caldo de ave 1/2 hoja de gelatina 150 ml de crema de leche Sal Pimienta negra recién molida Manzana...
Ingredientes: Masa 190 grs. de mantequilla 2 yemas 3 cdas. de azúcar 200 grs. de harina con leudante 1 pizca de sal Bavaroise de queso 3 yemas 140 grs. de azúcar...
Ingredientes: 24 minitartaletas de masa rota suave 1/2 litro de crema pastelera gruesa y ya fríe 36 grandes frambuesas bien sanas y propias 36 grandes moras bien...
Ingredientes: 600 gr de queso de untar 6 huevos (L) 400 ml de nata (18% MG) 200 gr de chocolate blanco (si os gusta mucho el chocolate podéis echarle un poco...
Ingredientes: una vaina de vainilla 600 ml de leche desnatada 6 hojas de gelatina 3 yemas de huevo grandes 4 cuch de azúcar las hojas de gelatina un molde de...
Ingredientes: 2 cups de yogur griego ½ cup de azúcar blanco 200 g de frambuesas 1 teaspoon de zumo de limón ½ teaspoon de extracto de vainilla 1 tablespoon de...
Ingredientes: 150 g De jamón serrano 250 g De espárragos 120 g De queso parmesano rallado estilo juliana 1/ 2 mata de albahaca 100 g De aceitunas verdes...
Ingredientes: Para la masa quebrada 200 g de harina 100 g de mantequilla 1 yema de huevo sal 3 cucharadas de agua Para el relleno: 500 g de mascarpone 300 g de...
Ingredientes: Para el bizcocho de chocolate 6 yemas de huevo 6 claras de huevo 180 g de azúcar 1 sobre de azúcar vainillada o chorrito de vainilla 80 g de harina...
Ingredientes: 1 disco de masa de hojaldre refrigerada 100 g de frambuesas 2 limones 4 yemas de huevo 100 g de azúcar 2 hojas de gelatina neutra Mantequilla Harina
Ingredientes: 180 g de gelatina de frambuesa 60 ml. de vino de Oporto 375 g de frambuesas 1 cucharada de maizena 2 cucharadas de zumo de limón pimienta
Ingredientes: 1 yogurt natural griego 2 medidas de harina de repostería 1 medida de harina de arroz 1 medida de aceite de girasol 1 medida de azúcar medio sobre...
Ingredientes: 1 barra de turrón de Jijona 1 botella de Cava Brut 10 yemas de huevo 225 g de azúcar 150 ml de nata líquida 40 g de maizena 1 vaina de vainilla 32...
Ingredientes: Para la plancha de bizcocho al cacao: 4 huevos 120 grs. de azúcar 100 grs. de harina 20 grs. de cacao puro en polvo Para la cuajada de chocolate...
Ingredientes: Brotes de lechuga, espinacas, rúcula o similar al gusto. Frambuesas frescas. Foie de pato en migas. Cebollino fresco picado. Un poco de cebolla...
Ingredientes: 2 manzanas 100g de harina de trigo 80g de margarina fundida 200mL de leche entera 2 huevos (tamaño L) 4 ó 5 cucharadas de edulcorante en polvo...
Ingredientes: 300 g queso crema 3 huevos 1 yogurt natural 1 medida del yogurt de azúcar 1 medida del yogurt de harina 1 medida del yogurt de leche 200 ml nata...
Ingredientes: 2 yogures griegos 5 cucharadas de mascarpone 8 galletas napolitanas 4 frambuesas una cucharita de extracto de vainilla nueces (3 por vasito)
Ingredientes: Para la base: 6 claras de huevo 3 tazas de azúcar glass 375gr de almendras molidas 2 cucharaditas de extracto de vainilla unas gotas de zumo de...
Ingredientes: 1 Terrina de queso fresco (Philadelphia) 1 bote de leche condensada 1 litro de nata (para montar) 2 sobres de Gelatina en polvo 1 bote de mermelada...
