Petitchef

Ensalada de brotes verdes con foie y frambuesas

Aperitivo
1 porciones
15 min
Fácil

Ingredientes

1

Preparación

  • Mezclar el verde con una emulsión realizada con el cebollino, la cebolla morada, la pimienta, la sal y el aceite en un bol.
  • Emplatar. Decorar con las migas de foie y las frambuesas.

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