Tarta sacher con mermelada de frambuesa

Ingredientes

• 150 g de harina
• 150 g de mantequilla más una cucharada
• 250 g de azúcar
• 350 g de chocolate para postres
• 7 huevos
• 1 vaso de nata para montar
• 1/2 bote de mermelada de frambuesa
• 1 vasito de brandy