Petitchef

Magdalenas con mermelada de frambuesa

Postre
15 porciones
15 min
15 min
Fácil
Deliciosas magdalenas con un toque afrutado.

Ingredientes

Número de partes: 15
175grs. de harina de repostería

175grs. de azúcar moreno

175grs. de mantequilla (a temperatura ambiente)

80grs. de mermelada de frambuesa

15grs. de preparado para natillas


1 sobre de levadura en polvo

1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

  • Precalentar el horno a 180ºC.
    Colocar cápsulas de magdalenas dentro de las cavidades de un molde rígido.
  • Tamizar la harina, la levadura y el preparado para natillas.
    Añadir la mantequilla, el azúcar, los huevos batidos y la esencia de vainilla y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  • Repartir la masa en las cápsulas de papel y dejar caer una cucharadita de mermelada en el centro de cada magdalena.
  • Hornear durante 15 minutos.
    Dejar enfriar sobre una rejilla y espolvorear con azúcar glas.

Preguntas:






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