Coleslaw, ensalada de col

Ingredientes

• 1/2 col o repollo
• 2 zanahorias
• 1 manzana
• Un puñado de nueces
• 8 cucharadas de nata de cocina
• 4 cucharadas de mayonesa
• 2 cucharadas de mostaza dulce
• 1 cucharilla de azúcar
• 1 chorrito de vinagre
• Sal y pimienta