Petitchef

Muffins con chocolate (sin azúcar)

Merienda
2 porciones
20 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2

180 ml. de leche.

60 ml. de aceite de girasol.

120 g. de sirope de ágave (equivalente en ml: 87).

250 g. de harina con levadura.

1 cucharadita de levadura.

1 cucharadita de vainilla.

tableta de chocolate sin azúcar.

Preparación

  • Cortamos el chocolate en trozos pequeños. Batimos el huevo hasta que quede blanquecino y añadimos la leche, el aceite, el sirope de ágave y la vainilla. Añadimos la harina y la levadura tamizadas.
  • Vertemos en las cápsulas hasta la mitas o un poco más y añadimos el chocolate por encima.
  • Con el horno precalentado a máxima potencia, horneamos 15-20 minutos (o 10 minutos, siempre dependiendo del horno) a 200º. Si tenéis con aire, mejor, subirán más.

Fotos

Muffins con chocolate (sin azúcar), foto 1Muffins con chocolate (sin azúcar), foto 2




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