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Recetas de muffins

246 recetas

Los muffins son un producto de repostería con forma de hongo, realizado en moldes de base cilíndrica con pan dulce y otros ingredientes. Se diferencia de las magdalenas en que su sabor no es tan dulce, y en que incorpora ingredientes y sabores de todas las clases: además de todo tipo de chocolates y trufas, puede incluir también queso y arándanos entre otras variedades. Su preparación incluye harina de trigo, aceite vegetal, huevo, leche de vaca, esencia de vainilla o similar, azúcar y polvos de hornear. Es un alimento muy apetitoso para desayunar y merendar, y se suele tomar junto a una taza de café con leche o chocolate.

Receta Muffins manzana-naranja / muffins pommes-oranges

Muffins manzana-naranja / muffins pommes-oranges

(4 votos) , (1) , (6)
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de manzanas 250 g de harina 11g de levadura en polvo 1/2 cucharaditas de bicarbonato sodico 1 huevo 125g de azucar 2 cucharadas de azucar ava...
Receta Muffins remolacha-crema de queso - muffins betteraves rouges- crème au fromage

Muffins remolacha-crema de queso - muffins betteraves rouges- crème au fromage

(2 votos) , (14)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 remolachas medianas cocidas. 200 g de harina de reposteria. 2 huevos. 1 paquete de levadura en polvo (11 g). 30 g de nueces troceadas. 75 g de mant...
Receta Muffins chocolate-crema de cacahuete /muffins chocolat-beurre de cacahuetes

Muffins chocolate-crema de cacahuete /muffins chocolat-beurre de cacahuetes

Otro Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 135g de harina de reposteria. 135g de maizena (harina de mais). 150g de azucar blanco. 55g de chocolate en polvo.(Nestle-nesquick...) 2 huevos. 80ml ...
Receta Croque muffin de jamón y queso

Croque muffin de jamón y queso

(101 votos) , (12) , (1482)
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: pan de molde sin bordes nata o queso crema ( lo que más te guste) jamón york huevos sal pimienta queso gruyere rallado (u otro tipo de queso que...
Receta Muffin - brownie.

Muffin - brownie.

(66 votos) , (8) , (121)
Postre Medio 45 min 25 min
Ingredientes: 110 gramos de margarina o mantequilla. 120 gramos de chocolate negro. 1 cucharadita de café instantáneo. 250 gramos de azúcar. 1 cucharadita de esenci...
Muffins, 24 recetas dulces y saladas

Muffins, 24 recetas dulces y saladas

(83 votos)

Erase una vez en el País de Gales, alrededor del siglo 11, cuando Guillaume de Normandía desembarcó en Inglaterra, nació un pequeño bizcocho que nadie sabía que iba a tener tanto éxito internacional: El Muffin...

Receta Muffin brownie sin huevo ni leche

Muffin brownie sin huevo ni leche

(18 votos) , (6) , (109)
Postre Medio 15 min 40 min
Ingredientes: 2 CUP HARINA 1 CUP AGUA FRÍA 2 CUP AZUCAR DE PANELA 1 CUCHARADITA DE SAL 1 CUCHARADITA ESENCIA VAINILLA 3/4 CUP CACAO 1/2 CUP ACEITE DE GIRASOL ...
Receta Muffin sueco de remolacha y azafrán “gigante”

Muffin sueco de remolacha y azafrán “gigante”

(14 votos) , (5) , (40)
Postre Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Ingredientes para el muffin: 16 tazas de harina 6 tazas de azúcar granulada 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de bicarbonato 4 cucharaditas de vain...
Receta Muffin salado de zanahoria y avellanas

Muffin salado de zanahoria y avellanas

(8 votos) , (1) , (4)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 200 g de zanahorias 150 g de harina 2 huevos 1 sobre de 16 gr de levadura de cerveza en polvo 1 dl de aceite de maiz 1/2 dl de leche 40 g de queso pa...
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Receta Muffin de calabaza y corazón de chocolate

Muffin de calabaza y corazón de chocolate

(4 votos) , (1) , (10)
Otro Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 300 g de harina 150 g de azúcar 1 sobre de levadura para repostería 2 huevos 100 de mantequilla derretida(y no margarina) 120 ml de leche 130 g de ca...
Receta Muffin de yogur griego y miel con trocitos de manzana

Muffin de yogur griego y miel con trocitos de manzana

(3 votos) , (1) , (12)
Otro Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 300 g de harina de repostería 180 g de azúcar 2 huevos 170 g de yugo griego 50 g de aceite de girasol 100 g de leche 20 g de miel 1 sobre de levadura...
Diferencias entre cupcake, muffin y magdalena

Diferencias entre cupcake, muffin y magdalena

(321 votos) , (55 comentarios)

Mucha gente se lía a la hora de diferenciar un cupcake, de una muffin y una magdalena. Y otras muchas piensan que son exactamente lo mismo. Cuando no es así. Os explicamos las características de cada una.

Receta Muffin napolitano

Muffin napolitano

(2 votos) , (4)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 100 g de mantequilla 150 g de azúcar 3 huevos 50 ml de leche 150 g de harina de trigo 1 cucharada sopera de levadura en polvo Colores 3 cucharadas s...
Receta Muffin con harina de arroz y jugo de granada

Muffin con harina de arroz y jugo de granada

Postre Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: 45 gr. de harina 00 45 gr de harina de arroz 100 gr de azúcar 1 huevo 50 ml de aceite de semillas de girasol 1 granada 1 cdita. de levadura ca...
Receta Muffin de salmón ahumado

Muffin de salmón ahumado

Otro Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 200 g e salmón ahumado 4 huevos 2 dl de aceite de girasol 100 g de yogur blanco 300 g de harina 1/2 sobre de levadura de cerveza seca 1 cucharilla de...
Receta MUFFIN DE LIMON Y FRUTILLAS

MUFFIN DE LIMON Y FRUTILLAS

Merienda Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: media taza de manteca derretida una taza de azúcar común una pizca de sal media taza de jugo de limón exprimido 2 tazas de harina leudante harina com...
Receta Muffins de jamón, queso y aceitunas

Muffins de jamón, queso y aceitunas

(107 votos) , (16) , (1328)
Aperitivo Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 3 huevos 150 gr de harina 1/2 sobre de levadura 100 ml de aceite 100 gr de queso rallado 200 gr de jamón york en tacos 70 gr de aceitunas sal ...
Receta Muffins inglesas, panecillos esponjosos

Muffins inglesas, panecillos esponjosos

(37 votos) , (6) , (480)
Merienda Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 450 gr de harina 1 cdita sal 12 gr de levadura de panadero fresca 15 ml de aceite de girasol 300 ml de leche...
Receta Muffins inglesas con huevo y bacon

Muffins inglesas con huevo y bacon

(27 votos) , (8) , (372)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 muffins inglesas 100 gr de bacon 4 huevos 50 gr de queso rallado...
Receta Muffins con pepitas de chocolate negro

Muffins con pepitas de chocolate negro

(24 votos) , (4) , (291)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 200 gr de harina 150 gr de azúcar 100 gr de mantequilla 2 huevos 120 ml de leche 1 sobre de levadura 1 cdita de bicarbonate 150 gr de pepitas ...
Receta Muffins de bacon con queso express

Muffins de bacon con queso express

(21 votos) , (4) , (770)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 6 lonchas de bacon 4 huevos 50 gr queso rallado (emmental o mozzarella) sal pimienta cebollino...
Receta Muffins de calabacín y queso de cabra

Muffins de calabacín y queso de cabra

(17 votos) , (1) , (457)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 calabacín (200 gr) 100 gr de queso de cabra 150 gr de harina 2 huevos 5 gr de levadura química 50 ml de aceite de oliva sal pimienta...
Receta Muffins de atún, tomate y feta

Muffins de atún, tomate y feta

(10 votos) , (4) , (370)
Aperitivo Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 tomate 100 gr queso feta 130 gr de atún en conserva 150 gr harina 5 gr de levadura química 3 huevos 100 ml de aceite de oliva sal pimienta...
Receta Muffins de puerro

Muffins de puerro

(9 votos) , (489)
Aperitivo Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 puerros 1 cditas de mantequilla 1 chalota 50 ml de vino blanco 50 ml de nata sal pimienta nuez moscada 2 huevos 2 cdas de leche 50 gr de h...
Receta Muffins de coco brasileños - queijadinhas

Muffins de coco brasileños - queijadinhas

(4 votos) , (215)
Merienda Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 ml leche de coco 200 gr de coco rallado 4 huevos 4 cucharadas de parmesano rallado 2 cucharadas de mantequilla 3 cucharadas de harina 400 ml...
Receta Muffins marmolados, chocolate y vainilla

Muffins marmolados, chocolate y vainilla

(1 voto) , (62)
Merienda Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 3 huevos 100 gr de azúcar 200 gr de harina 11 gr de levadura química tipo royal (impulsor químico) 125 gr de yogur natural 85 gr de mantequilla ...


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