Diferencias entre cupcake, muffin y magdalena

Tuesday 18 February 2014 12:36
Diferencias entre cupcake, muffin y magdalena

Mucha gente se lía a la hora de diferenciar un cupcake, de una muffin y una magdalena. Y otras muchas piensan que son exactamente lo mismo. Cuando no es así.

Os explicamos las características de cada una y así tendrás razones para diferenciarlas, y dar un buen argumento a quien os pregunte. Sea cual sea, están deliciosas! Tan sólo tienes que clicar encima de la foto y te llevará directamente a su explicación. ¿Preparado?

Magdalenas

Magdalenas. Tienen como elemento graso el aceite. Se baten mucho los huevos para que cojan aire y queden esponjosas. Suelen llevar por encima azúcar. No se decoran. Sólo las hay dulces.

Muffins

Muffins. Tienen como elemento graso la mantequilla. Se baten poco, para que queden densas. Suelen llevar trozos de chocolate, caramelo, arándanos... No se decoran. Las hay dulces y saladas.

Cupcakes

Cupcakes. También tienen la mantequilla como elemento graso. Se baten mucho para que cojan aire y queden igual de esponjosas que las magdalenas. Lleva menos cantidad de mantequilla que las muffins. Por este motivo, al ser más ligeras se decoran por encima con crema. Estas a diferencia de las dos anteriores, son planas, sin copa. Sólo las hay dulces.
Diferencias entre cupcake, muffin y magdalena, foto 1

Comentarios

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edelys_p2024

edelys_p2024

Muy bien diferenciadas las características de cada uno, ciertamente parecen lo mismo pero lo son,gracias !

abuso
Respuesta Petitchef:

¡Me alegra que te haya gustado la explicación! A veces las diferencias son sutiles, pero marcan toda la diferencia en la cocina. ¡Gracias a ti por tu comentario tan amable!

anonymous

Es una estafa y aparecen anuncios todo el rato

abuso
Respuesta Petitchef:

¿Por qué dices que es una estafa? Petitchef es una empresa de cocina transparente que ofrece información culinaria contrastadas y recetas diariamente. Sentimos que te molesten los anuncios pero es el sustento económico para poder ofreceros contenido gratis. Aprovechamos para mandarle un saludo.

Gramar

Comorendí las diferencias Gracias

abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias a ti por tu comentario. Nos alegra mucho saber que te ha resultado útil esta información. Saludos del equipo

Albano

Buenos dias,
Gracias por la explicación tan clara de la diferencia entre los tres tipos de pastel.
Siempre he tenido la curiosidad en saber las diferencias.
Un saludo,
Albano

abuso

anonymous

Muy clara explicación, siempre había tenido la duda. Muchas gracias

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Fidelina

Gracias me sacaron de duda ahora los voy hacer confiadamente.

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cecofa

Fabulosa explicación. Yo no lo sabía y me gustó. Gracias.

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anonymous

DIVINAS TODAS

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ElenaMG

Acabo de salir de dudas. Gracias :)

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anonymous

Deliciosas todas las recetas y muy bien explicadas espero cada día ilusionada para ver las novedades gracias

abuso
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