Magdalenas caseras (horno tradicional)

Name: Magdalenas caseras (horno tradicional)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Es
Ingredients: 3 huevos; 200 ml de aceite de girasol; Ralladura de medio limón; 350 g de harina de repostería; 250 ml de leche entera; 250 g de azúcar; 2 cucharaditas de azucar invertido; 1 sobre de levadura royal; 1 cucharadita rasa de bicarbonato

Otro

Fácil

1 hora

851 Kcal

Ingredientes

3 huevos
200 ml de aceite de girasol
Ralladura de medio limón
350 g de harina de repostería
250 ml de leche entera
250 g de azúcar
2 cucharaditas de azucar invertido
1 sobre de levadura royal
1 cucharadita rasa de bicarbonato

Costo estimado: 2.03€ (0.4€/porción)

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Preparación

Preparación30 min

Cocción30 min

Ponemos en el bol de la batidora los huevos junto con el azúcar y el azúcar invertido, lo batimos bien hasta que quede una masa blanquecina. Añadimos la leche, el aceite y la ralladura del medio limón lo batimos todo bien.
La harina la tamizamos junto con la levadura y el bicarbonato y lo vamos integrando poco a poco a la masa ya sin la varillas lo haremos a mano con una espátula y con cuidado de que no nos quede grumos.
Cogemos los papelillos de las magdalenas y los metemos dentro de flaneras de aluminio y vamos poniendo la masa dentro y las llenamos hasta la ¾ partes de los moldes de papel, cuando tengamos todas llenas las metemos en la nevera durante 1 hora, pasado la hora precalentamos el horno a 220º y cuando estén calientes las horneamos calor arriba y abajo durante 15 minutos o hasta que estén doradas.