Los cupcakes o pasteles en taza son las tartas unipersonales de origen estadounidense que se centran en la combinación tradicional de masas de bizcocho o muffin con un elaborado proceso decorativo. De hecho, el proceso de elaboración hace de la presentación original uno de sus puntos fuertes. Los cupcakes suelen ir acompañados de glaseados de fresa, limón o chocolate. Teniendo como base de su elaboración la mantequilla, los [stronghuevos] y la harina es uno de los acompañamientos dulces más populares.
Ingredientes: receta básica de cupcakes: 115 g de azúcar 115 g de mantequilla a temperatura ambiente 110 g de harina 2 huevos 1 cucharada de postre de levadura roya...
Ingredientes: 2 1/2 tazas de zanahoria rallada 1 taza de harina blanca 1 barrita de mantequilla sin sal 2 huevos 1/2 taza de coco rallado 1/3 taza de nueces v...
Ingredientes: 125 g de mantequilla a temperatura ambiente 175 g de azúcar 2 huevos medianos 2 plátanos maduros grandes 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadi...
Ingredientes: Estos ingredientes son para media docena cupcakes. Para la base: 85 gramos de harina de repostería 85 gramos de mantequilla sin sal 85 gramos de a...
Ingredientes: Cupcakes: 100 gr azúcar 100 gr mantequilla 2 huevos 100 gr harina ralladura de la piel de medio limón 4 gr levadura Royal Buttercream de...
"Cupcake" es el nombre por el que conocemos a los pasteles pequeños decorados minuciosamente. Muchos dicen que son magdalenas decoradas, pero no es lo mismo! Puedes ver en qué se diferencian aquí.
Ingredientes: Bizcochito: 1 taza y media de crema de marshmallow (malvavisco, esponjitas, nubes) 1/2 cdita de gelatina sin sabor en polvo 2 cdas de agua 2 cdas ...
Ingredientes: 280 g de harina de trigo 1 cucharadita de levadura 1 cucharadita de bicarbonato sódico 1 cucharadita colmada de sal pimienta negra recién molida 2 h...
Ingredientes: Cupcake toffee de almendras: Azúcar 160 g Agua 40 ml Nata100 ml Mantequilla 150 g Huevos 2 Harina 120 g Levadura en polvo 6 g Almendras molidas a polv...
Ingredientes: Masa: 125 gr de mantequilla 115 gr azúcar moreno zumo y ralladura de 1 naranja 2 huevos 175 gr zanahoria rallada 25 gr avellanas trituradas 125 gr ha...
Mucha gente se lía a la hora de diferenciar un cupcake, de una muffin y una magdalena. Y otras muchas piensan que son exactamente lo mismo. Cuando no es así. Os explicamos las características de cada una.
Ingredientes: 1 Cupcake de chocolate. Glasé Real, preparado con azúcar perfumada con pétalos de rosas en cantidad suficiente para pegar el fondant a la superficie ...
Ingredientes: el recipiente del yoghourt hará de medida 1 yoghourt natural 3 huevos grandes 1 medida de aceite de girasol o de oliva desahumado* 2 medidas de azúc...
Ingredientes: 115g mantequilla sin sal (tª ambiente) 200g azúcar 3 huevos (M) 200g harina 1 cucharadita y media de levadura (tipo Royal) 120ml de leche (semide...
Ingredientes: Para la masa de cupcakes: 4 huevos 125 gr yogur griego 1 cdita esencia vainilla 40 gr mantequilla derretida 175 gr azúcar 185 gr harina 1 cdi...
Ingredientes: bases de cupcakes (misma receta que cupcakes monstruos, en nuestro perfil petitchef) buttercream blanco y verde (misma receta que cupcakes monstruos,...
Ingredientes: 1/2 taza de cacao amargo 1/2 taza de agua caliente 1 y 1/2 tazas de harina 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de levadura en pol...
Ingredientes: 1 huevo 70 gr de azúcar blanco 1 pizca de sal 60 gr de harina 60 gr de mantequilla 9 gr de chocolate en polvos (os aconsejo chocolate Valor, ¡pal...
Ingredientes: 450 g de queso Philadephia. 24 galletas Oreo: 18 enteras y 6 machacaditas. 120 g de azúcar. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 2 huevos. 1 yogu...
Ingredientes: Ingredientes para el Bizcocho: (Para 15 cupcakes) 180g de harina 210gr. de azúcar 180gr de mantequilla ( Tº ambiente) 4 c/s de cacao en polvo ( valor ...
Ingredientes: Masa: 150 gr de mantequilla pomada 150 gr de azúcar moreno 150 gr de harina de trigo 3 huevos a temperatura ambiente 2 cucharaditas de levadura e...
Ingredientes: Para la masa: 125 gr de harina 1 cucharadita y 1/2 de levadura química tipo Royal 1 pizca de sal 1 cucharada de semillas de lino trituradas 80 ml de ...
Ingredientes: Para realizar esta receta necesitamos: 2 Huevos 235 gr. De harina 140 gr. De mantequilla sin sal 200 de azúcar blanca 135 gr. De leche entera 2 Cucha...
