Los cupcakes o pasteles en taza son las tartas unipersonales de origen estadounidense que se centran en la combinación tradicional de masas de bizcocho o muffin con un elaborado proceso decorativo. De hecho, el proceso de elaboración hace de la presentación original uno de sus puntos fuertes. Los cupcakes suelen ir acompañados de glaseados de fresa, limón o chocolate. Teniendo como base de su elaboración la mantequilla, los [stronghuevos] y la harina es uno de los acompañamientos dulces más populares.
Ingredientes: receta básica de cupcakes: 115 g de azúcar 115 g de mantequilla a temperatura ambiente 110 g de harina 2 huevos 1 cucharada de postre de levadura roya...
Ingredientes: Para la masa de cupcakes: 4 huevos 125 gr yogur griego 1 cdita esencia vainilla 40 gr mantequilla derretida 175 gr azúcar 185 gr harina 1 cdi...
Ingredientes: bases de cupcakes (misma receta que cupcakes monstruos, en nuestro perfil petitchef) buttercream blanco y verde (misma receta que cupcakes monstruos,...
Ingredientes: 1/2 taza de cacao amargo 1/2 taza de agua caliente 1 y 1/2 tazas de harina 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de levadura en pol...
"Cupcake" es el nombre por el que conocemos a los pasteles pequeños decorados minuciosamente. Muchos dicen que son magdalenas decoradas, pero no es lo mismo! Puedes ver en qué se diferencian aquí.
Ingredientes: 1 huevo 70 gr de azúcar blanco 1 pizca de sal 60 gr de harina 60 gr de mantequilla 9 gr de chocolate en polvos (os aconsejo chocolate Valor, ¡pal...
Ingredientes: 450 g de queso Philadephia. 24 galletas Oreo: 18 enteras y 6 machacaditas. 120 g de azúcar. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 2 huevos. 1 yogu...
Ingredientes: Ingredientes para el Bizcocho: (Para 15 cupcakes) 180g de harina 210gr. de azúcar 180gr de mantequilla ( Tº ambiente) 4 c/s de cacao en polvo ( valor ...
Ingredientes: Cupcakes: 100 gr azúcar 100 gr mantequilla 2 huevos 100 gr harina ralladura de la piel de medio limón 4 gr levadura Royal Buttercream de...
Ingredientes: Masa: 150 gr de mantequilla pomada 150 gr de azúcar moreno 150 gr de harina de trigo 3 huevos a temperatura ambiente 2 cucharaditas de levadura e...
Mucha gente se lía a la hora de diferenciar un cupcake, de una muffin y una magdalena. Y otras muchas piensan que son exactamente lo mismo. Cuando no es así. Os explicamos las características de cada una.
Ingredientes: Para la masa: 125 gr de harina 1 cucharadita y 1/2 de levadura química tipo Royal 1 pizca de sal 1 cucharada de semillas de lino trituradas 80 ml de ...
Ingredientes: Para realizar esta receta necesitamos: 2 Huevos 235 gr. De harina 140 gr. De mantequilla sin sal 200 de azúcar blanca 135 gr. De leche entera 2 Cucha...
Ingredientes: (Para 12 cupcakes): Para las magdalenas: 12 cápsulas para magdelas (es el papel blanco que las cubre) 125 gr mantequilla a temperatura ambiente 125 g...
Ingredientes: Para los cupcakes: 2 huevos 125 ml de leche 125 ml de aceite de girasol 100 gr de azúcar 240 gr de harina 1/2 sobre de levadura canela en polvo Para ...
Ingredientes: Para los cupcakes: 170 gr de mantequilla 170 gr de harina 3 huevos 200 gr de azúcar glass 130 ml de leche 1 pizca de extracto de vainilla. 1/2 ...
Ingredientes: Receta para 13-14 cupcakes La masa: 110 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 225 gr. azúcar normal 2 huevos a temperatura ambiente 150 gr. harin...
Ingredientes: 2 plátanos maduros (mas otro para decorar) 2 tazas de harina de repostería tamizada ½ cucharita de bicarbonato de soda ½ cucharita de levadura ¾ ...
Ingredientes: Para la masa 2 huevos 130 gr. de azúcar moreno 2 zanahorias 180 gr. de harina 160 ml. de aceite de girasol 2 y 1/2 cucharaditas de levadura ...
Ingredientes: Para el bizcocho de natillas: 175 gr de harina 100 gr de azúcar 1 cucharadita de levadura 2 huevos 65 gr de aceite 3 cucharadas de leche 1 tarrina de...
Ingredientes: Para los cupcakes: (+/-12) 110g de mantequilla a temperatura ambiente. 250g de azúcar. 2 huevos. 250g de harina. 1 y 1/2 cucharada de café de levadura...
Ingredientes: 1 taza de leche de soja 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana 1 1/4 tazas de harina 3/4 cucharadita de levadura en polvo 1/2 cucharadita de...
Ingredientes: 100 g harina todo uso 1 cucharadita levadura royal 100 g mantequilla a temperatura ambiente 100 g azúcar 2 huevos grandes ligeramente batidos 1 cucha...
Los cupcakes o pasteles en taza son las tartas unipersonales de origen estadounidense que se centran en la combinación tradicional de masas de bizcocho o muffin con un elaborado proceso decorativo. De hecho, el proceso de elaboración hace de la presentación original uno de sus puntos fuertes. Los cupcakes suelen ir acompañados de glaseados de fresa, limón o chocolate. Teniendo como base de su elaboración la mantequilla, los [stronghuevos] y la harina es uno de los acompañamientos dulces más populares.
