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Recetas de cupcakes

118 recetas

Los cupcakes o pasteles en taza son las tartas unipersonales de origen estadounidense que se centran en la combinación tradicional de masas de bizcocho o muffin con un elaborado proceso decorativo. De hecho, el proceso de elaboración hace de la presentación original uno de sus puntos fuertes. Los cupcakes suelen ir acompañados de glaseados de fresa, limón o chocolate. Teniendo como base de su elaboración la mantequilla, los [stronghuevos] y la harina es uno de los acompañamientos dulces más populares.

Receta Cup&cake: cupcakes de limón

Cup&cake: cupcakes de limón

(12 votos) , (1) , (10)
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: receta básica de cupcakes: 115 g de azúcar 115 g de mantequilla a temperatura ambiente 110 g de harina 2 huevos 1 cucharada de postre de levadura roya...
Receta Cup cake de zanahoria y coco

Cup cake de zanahoria y coco

(18 votos) , (9) , (22)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 1/2 tazas de zanahoria rallada 1 taza de harina blanca 1 barrita de mantequilla sin sal 2 huevos 1/2 taza de coco rallado 1/3 taza de nueces v...
Receta Banana & cinnamon cupcakes (cupcakes de banana y canela)

Banana & cinnamon cupcakes (cupcakes de banana y canela)

(13 votos) , (1) , (13)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 125 g de mantequilla a temperatura ambiente 175 g de azúcar 2 huevos medianos 2 plátanos maduros grandes 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadi...
Receta Cupcakes de turrón | cupcakes navideños

Cupcakes de turrón | cupcakes navideños

Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Estos ingredientes son para media docena cupcakes. Para la base: 85 gramos de harina de repostería 85 gramos de mantequilla sin sal 85 gramos de a...
Receta Cupcake decorado con rosa en buttercream de fresa

Cupcake decorado con rosa en buttercream de fresa

(178 votos) , (37) , (440)
Postre Difícil 30 min 10 min
Ingredientes: Cupcakes: 100 gr azúcar 100 gr mantequilla 2 huevos 100 gr harina ralladura de la piel de medio limón 4 gr levadura Royal Buttercream de...
Cómo hacer cupcakes

Cómo hacer cupcakes

(3 votos) , (1 comentario)

"Cupcake" es el nombre por el que conocemos a los pasteles pequeños decorados minuciosamente. Muchos dicen que son magdalenas decoradas, pero no es lo mismo! Puedes ver en qué se diferencian aquí.

Receta Cupcake rojos

Cupcake rojos

(153 votos) , (26) , (370)
Postre Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes Harina 280 gramos 10 gramos de levadura Royal 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de cacao en polvo tipo valor ...
Receta Cupcake de chocolate tipo pingüinos marinela

Cupcake de chocolate tipo pingüinos marinela

(46 votos) , (9) , (26)
Postre Fácil 20 min 22 min
Ingredientes: Bizcochito: 1 taza y media de crema de marshmallow (malvavisco, esponjitas, nubes) 1/2 cdita de gelatina sin sabor en polvo 2 cdas de agua 2 cdas ...
Receta Muffins salados de salmón y eneldo para el concurso de objetivo cupcake

Muffins salados de salmón y eneldo para el concurso de objetivo cupcake

(10 votos) , (9)
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 280 g de harina de trigo 1 cucharadita de levadura 1 cucharadita de bicarbonato sódico 1 cucharadita colmada de sal pimienta negra recién molida 2 h...
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Receta Cupcake toffee de almendras con frosting de chocolate

Cupcake toffee de almendras con frosting de chocolate

(5 votos) , (1) , (5)
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Cupcake toffee de almendras: Azúcar 160 g Agua 40 ml Nata100 ml Mantequilla 150 g Huevos 2 Harina 120 g Levadura en polvo 6 g Almendras molidas a polv...
Receta Cupcake de zanahoria y naranja

Cupcake de zanahoria y naranja

(3 votos) , (1) , (5)
Postre Medio 30 min 25 min
Ingredientes: Masa: 125 gr de mantequilla 115 gr azúcar moreno zumo y ralladura de 1 naranja 2 huevos 175 gr zanahoria rallada 25 gr avellanas trituradas 125 gr ha...
Diferencias entre cupcake, muffin y magdalena

Diferencias entre cupcake, muffin y magdalena

(321 votos) , (55 comentarios)

Mucha gente se lía a la hora de diferenciar un cupcake, de una muffin y una magdalena. Y otras muchas piensan que son exactamente lo mismo. Cuando no es así. Os explicamos las características de cada una.

Receta Cupcake de chocolate y rosas, con premio

Cupcake de chocolate y rosas, con premio

(1 voto)
Postre Difícil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 Cupcake de chocolate. Glasé Real, preparado con azúcar perfumada con pétalos de rosas en cantidad suficiente para pegar el fondant a la superficie ...
Receta Cupcake gigante con cobertura de chocolate

Cupcake gigante con cobertura de chocolate

(11 votos) , (2) , (6)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: el recipiente del yoghourt hará de medida 1 yoghourt natural 3 huevos grandes 1 medida de aceite de girasol o de oliva desahumado* 2 medidas de azúc...
Receta Cupcake de Chicle

Cupcake de Chicle

(1 voto) , (62)
Postre Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 115g mantequilla sin sal (tª ambiente) 200g azúcar 3 huevos (M) 200g harina 1 cucharadita y media de levadura (tipo Royal) 120ml de leche (semide...
Receta Cupcakes de pepino y hummus

Cupcakes de pepino y hummus

(67 votos) , (11) , (526)
Aperitivo Fácil 10 min
Ingredientes: 1 pepino 200 gr de hummus pimentón dulce sésamo...
Receta Cupcakes Monstruos Halloween

Cupcakes Monstruos Halloween

(18 votos) , (1) , (329)
Postre Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: Para la masa de cupcakes: 4 huevos 125 gr yogur griego 1 cdita esencia vainilla 40 gr mantequilla derretida 175 gr azúcar 185 gr harina 1 cdi...
Receta Cupcakes decoradas de Navidad

Cupcakes decoradas de Navidad

(12 votos) , (3) , (217)
Postre Fácil 30 min
Ingredientes: bases de cupcakes (misma receta que cupcakes monstruos, en nuestro perfil petitchef) buttercream blanco y verde (misma receta que cupcakes monstruos,...
Receta Cupcakes de chocolate

Cupcakes de chocolate

(234 votos) , (31) , (172)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 taza de cacao amargo 1/2 taza de agua caliente 1 y 1/2 tazas de harina 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de levadura en pol...
Receta Mis riquísimos cupcakes de chocolate...receta

Mis riquísimos cupcakes de chocolate...receta

(216 votos) , (35) , (831)
Postre Fácil 8 min 22 min
Ingredientes: 1 huevo 70 gr de azúcar blanco 1 pizca de sal 60 gr de harina 60 gr de mantequilla 9 gr de chocolate en polvos (os aconsejo chocolate Valor, ¡pal...
Receta Cupcakes de galletas oreo

Cupcakes de galletas oreo

(194 votos) , (46) , (261)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 450 g de queso Philadephia. 24 galletas Oreo: 18 enteras y 6 machacaditas. 120 g de azúcar. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 2 huevos. 1 yogu...
Receta Cupcakes de galletas oreo

Cupcakes de galletas oreo

(190 votos) , (20) , (677)
Postre Medio 45 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para el Bizcocho: (Para 15 cupcakes) 180g de harina 210gr. de azúcar 180gr de mantequilla ( Tº ambiente) 4 c/s de cacao en polvo ( valor ...
Receta Cupcakes de cafe

Cupcakes de cafe

(170 votos) , (47) , (699)
Postre Medio 2 horas 18 min
Ingredientes: Masa: 150 gr de mantequilla pomada 150 gr de azúcar moreno 150 gr de harina de trigo 3 huevos a temperatura ambiente 2 cucharaditas de levadura e...
Receta Cupcakes veganos de chocolate

Cupcakes veganos de chocolate

(139 votos) , (29) , (221)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 125 gr de harina 1 cucharadita y 1/2 de levadura química tipo Royal 1 pizca de sal 1 cucharada de semillas de lino trituradas 80 ml de ...
Receta Cupcakes de leche condensada con frosting de frambuesa (de la buena)

Cupcakes de leche condensada con frosting de frambuesa (de la buena)

(126 votos) , (25) , (353)
Postre Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: Para realizar esta receta necesitamos: 2 Huevos 235 gr. De harina 140 gr. De mantequilla sin sal 200 de azúcar blanca 135 gr. De leche entera 2 Cucha...
Receta Cupcakes de chocolate, dulce de leche y crema de queso

Cupcakes de chocolate, dulce de leche y crema de queso

(121 votos) , (24) , (613)
Postre Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: Cupcakes de chocolate (12 unidades) Azúcar 150 gramos Mantequilla con sal 150 gramos Huevos 3 unidades Chocolate 150 gramos Harina 150 gramos Levadura...


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