Petitchef

Cupcakes chocolate y vainilla

Postre
3 porciones
30 min
20 min
Fácil
Estan muy ricos y una merienda deliciosa

Ingredientes

Número de partes: 3


50 ml de aceite de girasol

75 gr de chocolate fondan

150 gr de harina esponjosa

50 gr de maizena

1 cucharadita de levadura ripo royal

Para la crema

250 gr de mantequilla en trozos a temperatura ambiente

2 cucharaditas de estracto de vainilla

3 cucharas de nutella o crema de cacao

200 gr de azúcar

80 ml de leche

Preparación

  • Poner en el vaso con la mariposa los huevos y el azúcar y batir 6 min en velocidad 3 y medio. Poner en el microondas el aceite y el chocolate dejar que se derrita unos segundos, agregar a el vaso + el yogur. Poner 4 seg en velocidad 2 y medio. Añadir la harina con la levadura y mezclar en velocidad 3 y medio 6 seg.
  • Quitar la mariposa y terminar de envolver muy suavemente con la espatula, rellenar las capsulas salen unas 14 sin llegar arriba y precalentar el horno 200ºC 10 min y poner unos 25 min aprox. Lavar el vaso y secar muy muy bien todo. Poner el azúcar y triturar hasta hacer polvo de azúcar (azúcar glas) del 5 al 10 unos 20 seg
  • Colocar la mariposa y agregar la vainilla y la leche, poner en veloccidad 3 e ir echando poco a poco la mantequilla por el bocal ,una vez integrada parar y sacar la mitad para una manga pastelera con boquilla y agregar la crema de cacao y dar unos segundos en velocidad 3 y poner esta otra mezcla en otra manga ,decorar y servir

Fotos

Cupcakes chocolate y vainilla, foto 1Cupcakes chocolate y vainilla, foto 2Cupcakes chocolate y vainilla, foto 3


Comentarios de los miembros:

12/10/2016

Muy rica, la recomiendo

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
12/10/2016

Excelente receta y muy rica gracias por enviarla

(0) (0) Abuso
12/10/2016

Como siempre, buenísimo.

(0) (0) Abuso
12/10/2016

Excelente y fácil

(0) (0) Abuso

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