Petitchef

Mini cupcakes de vainilla y chocolate

Postre
8 porciones
20 min
30 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 8
1 1/2 taza de harina

1/2 taza de azúcar granulada

3/4 cucharadita de sal

1 cucharadita de polvos de hornear

3/4 de taza de leche

125 grs. de margarina


4 cucharadas de chocolate en polvo sin azúcar

1/2 taza de mermelada de durazno

2 cucharaditas de esencia de vainilla

Moldes de papel para mini cupcakes

Papel mantequilla

Preparación

  • Mezclamos la margarina con el azúcar, luego agregamos el huevo, la sal, la harina y los polvos de hornear.
  • Enseguida dividimos la mezcla en 2.

    A una mezcla le agregramos la vainilla. Reservar.
  • A la otra mezcla el chocolate en polvo.
  • Luego en los moldes para los mini cupcakes colocamos moldes de papel, y encima de cada uno rellenamos hasta la mitad con la mezcla de chocolate, luego terminamos completando con la mezcla de vainilla.
  • Hornear a 350° F (180° C) por unos 30 minutos.



Comentarios de los miembros:

13/11/2013

Quiero com cobertura como caramelo o masscmelo deretido quemado

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