Petitchef

CUPCAKES DE VAINILLA VEGANOS

Merienda
4 porciones
20 min
15 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • La masa se elabora igual que el pastel vegano: Se pone en un bol a parte la leche de soja con el vinagre y se deja reposar unos minutos para que la leche "corte".
  • En otro bol poner el resto de ingredientes menos la mermelada, y batir para que se integren.
  • Añadir la leche y seguir removiendo. Rellenar los moldes de madalena por la mitad más o menos y al horno a 180º unos 30 minutos.
  • Cuando estén hechos y frios con ayuda de un descorazonador de manzanas hacer un agujero en el medio y rellenar con la mermelada. Volver a tapar.
  • Hacer el frosting: para ello en un bol poner la margarina el azucar la leche y la vainilla y batir hasta que los ingredientes estén completamente integrados.

    Llenar una manga pastelera y poner una capa en cada cupcake.

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Preguntas:




Comentarios de los miembros (14):

07/05/2014

Exelente para mi bebe alergico.

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27/03/2014

Rica,rica,rica

(0) (0) Abuso
26/03/2014

Excellente

(0) (0) Abuso
15/03/2014

Me parece perfecta para un cumple infantil

(0) (0) Abuso
24/12/2013

Me quedaron muy bien :D gracias!!

(0) (0) Abuso
29/11/2013

Yo no lo he pero creo que han de saber muy bien

(0) (0) Abuso
17/07/2013

Bueno

(0) (0) Abuso
16/05/2013

No soy vegana, sin embargo apoyo sus ideales y creo q a todos nos hace bien comer mas sano. buscaba recetas sin leche ni huevo y super

(0) (0) Abuso
01/04/2013

;)

(0) (0) Abuso
10/01/2013

En este instante los hagoo :)

(0) (0) Abuso

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