Mis riquísimos cupcakes de chocolate...receta

Name: Mis riquísimos cupcakes de chocolate...receta
Prep time: 8 min
Cook time: 22 min
Total time: 30 min
Yield: 7
Cuisine: es
Ingredients: 1 huevo; 70 gr de azúcar blanco; 1 pizca de sal; 60 gr de harina; 60 gr de mantequilla; 9 gr de chocolate en polvos (os aconsejo chocolate Valor, ¡palabra de glotona chocolatera!); 4 gr de levadura en polvo; 1/2 vaina de vainilla; 40 gr de leche desnatada

Postre

7 porciones

8 min

22 min

Fácil

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Mis riquísimos cupcakes de Chocolate...Receta

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De Giodi cakes una receta fácil para preparar tus ricos y jugosos cupcakes de chocolate en ta solo media hora.

Ingredientes

Número de partes: 7

1 huevo

70 gr de azúcar blanco

1 pizca de sal

60 gr de harina

60 gr de mantequilla

9 gr de chocolate en polvos (os aconsejo chocolate Valor, ¡palabra de glotona chocolatera!)

4 gr de levadura en polvo

1/2 vaina de vainilla

40 gr de leche desnatada

Preparación

Precalenta el horno a 180º
Pon a hacer una infusión con la leche las semilla de la vaina de vainilla.
En un bol junta el huevo con el azúcar, la sal y monta con unas varillas.
Añade la mantequilla en pomada.....mezcla.....incorpora la leche y por ultimo la harina tamizada, el chocolate en polvo (mejor tamizado para que no se te formen grumos) y la levadura.

Mezcla todo muy bien hasta que consigas una masa homogénea.
Pon las capsulas de papel dentro de la bandeja para cupcakes y con una espátula, o mejor con una cuchara de helado, reparte la mezcla en las capsulas, llenando hasta 3/4.
Hornea por 20-25 minutos.......Saca la bandeja del horno, espera 1 minuto para desmoldar.
Deja que los cupcakes se enfríen encima de una rejilla.......