Cupcakes de pepino y hummus

(4.29/5 - 41 votos)
8 comentarios

Os proponemos un aperitivo divertido y apto para todo el mundo! :D Sin gluten, sin lactosa, sin huevo, para vegetarianos y veganos... Una idea original que seguro gusta a todos.

  • Cupcakes de pepino y hummus
  • Cupcakes de pepino y hummus, Foto 2
  • Cupcakes de pepino y hummus, Foto 3
  • Cupcakes de pepino y hummus, Foto 4
Tipo de receta:
Aperitivo
Número de partes:
8 porciones
Preparación:
10 min
Cocción:
0 min
Listos en:
10 min
Dificultad:
Fácil

Ingredientes

- 1 pepino
- 200 gr de hummus
- pimentón dulce
- sésamo

Materiales

- cuchillo
- tenedor
- cuchara
- manga pastelera

Preparación

Paso 1 - Cupcakes de pepino y hummus

Paso 1

Pelar el pepino.
Paso 2 - Cupcakes de pepino y hummus

Paso 2

Con la ayuda de un tenedor, marcar todo el pepino. Quitar los extremos y cortar el resto en 8 trozos.
Paso 3 - Cupcakes de pepino y hummus

Paso 3

Vaciar cada trozo con la ayuda de una cuchara sin llegar al fondo.
Paso 4 - Cupcakes de pepino y hummus

Paso 4

Poner el hummus en una manga pastelera y rellenar el trozo de pepino cómo si fuera crema para un cupcake.
Paso 5 - Cupcakes de pepino y hummus

Paso 5

Espolvorear pimentón dulce y sésamo.
Paso 6 - Cupcakes de pepino y hummus

Paso 6

Y listo!

Observaciones:

Hummus : si el hummus lo vas a hacer casero, piensa en hacerlo bien espeso, para que se quede bien sobre el pepino.

Sin manga pastelera?Que no cunda el pánico, hay solución! Usa una bolsa de congelación y corta una esquina. Puedes deslizar tu boquilla y luego rellenar, o simplemente rellenar si no tienes boquilla.








Puntúe esta receta:

Comentarios de los miembros:

5 / 5
Enviado el 16/11/2016, 05:04

Nutrición muy correcta sin gluten, con mucha fibra minerales, proteinas y fácil digestión.

(0) (0) Abuso
5 / 5
Enviado el 13/11/2016, 11:24

Muy original y saludable.... la haré!!!

(1) (0) Abuso
4 / 5antonia_r2017
Enviado el 08/06/2017, 19:01

Decorativo y rico, lo voy hacer...

(0) (0) Abuso
5 / 5
Enviado el 13/11/2016, 13:20

Me parece una idea fantástica

(1) (0) Abuso
5 / 5
Enviado el 29/04/2017, 13:09

Muy buena y original.

(0) (0) Abuso
5 / 5
Enviado el 14/11/2016, 18:22

Muy bueno

yo cociné esta receta
(0) (0) Abuso
5 / 5
Enviado el 13/11/2016, 11:40

Muy rico

(1) (0) Abuso
5 / 5lupitilla
Enviado el 19/11/2016, 06:54

Super

(0) (0) Abuso

Preguntas:


Receta similar


Recetas

Artículos relacionados

¿Conoces todos los tipos y variedades de la comida?¿Conoces todos los tipos y variedades de la comida?Desastres culinarios que te harán tener esperanza!Desastres culinarios que te harán tener esperanza!Recetas indispensables para una comida veganaRecetas indispensables para una comida vegana

Pregunta del momento
¿Qué sueles cocinar más a menudo?
Voto
(c) Madeinwork | Menciones legales

Disfruta de nuestros videos en Youtube!
Disfruta de nuestros videos en Youtube!Subscribete a nuestro canal de youtube para seguir nuestras video-recetas paso a paso! Y no perderte nada!!