Cupcakes de pepino y hummus

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6 comentarios

Os proponemos un aperitivo divertido y apto para todo el mundo! :D Sin gluten, sin lactosa, sin huevo, para vegetarianos y veganos... Una idea original que seguro gusta a todos.


  • Cupcakes de pepino y hummus
  • Cupcakes de pepino y hummus, Foto 2
  • Cupcakes de pepino y hummus, Foto 3
  • Cupcakes de pepino y hummus, Foto 4
Tipo de receta: Aperitivo
Número de partes: 8 porciones
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Listos en: 10 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 1 pepino
- 200 gr de hummus
- pimentón dulce
- sésamo

Materiales:

- cuchillo
- tenedor
- cuchara
- manga pastelera

Preparación:

Paso 1 - Cupcakes de pepino y hummus

Paso 1:

Pelar el pepino.

Paso 2 - Cupcakes de pepino y hummus

Paso 2:

Con la ayuda de un tenedor, marcar todo el pepino. Quitar los extremos y cortar el resto en 8 trozos.

Paso 3 - Cupcakes de pepino y hummus

Paso 3:

Vaciar cada trozo con la ayuda de una cuchara sin llegar al fondo.

Paso 4 - Cupcakes de pepino y hummus

Paso 4:

Poner el hummus en una manga pastelera y rellenar el trozo de pepino cómo si fuera crema para un cupcake.

Paso 5 - Cupcakes de pepino y hummus

Paso 5:

Espolvorear pimentón dulce y sésamo.

Paso 6 - Cupcakes de pepino y hummus

Paso 6:

Y listo!

Observaciones:

Hummus : si el hummus lo vas a hacer casero, piensa en hacerlo bien espeso, para que se quede bien sobre el pepino.

Sin manga pastelera?Que no cunda el pánico, hay solución! Usa una bolsa de congelación y corta una esquina. Puedes deslizar tu boquilla y luego rellenar, o simplemente rellenar si no tienes boquilla.




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Comentarios de los miembros:

5 / 5
Enviado el 16/11/2016, 05:04

Nutrición muy correcta sin gluten, con mucha fibra minerales, proteinas y fácil digestión.

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5 / 5
Enviado el 13/11/2016, 11:24

Muy original y saludable.... la haré!!!

(1) (0) Abuse
5 / 5
Enviado el 13/11/2016, 13:20

Me parece una idea fantástica

(1) (0) Abuse
5 / 5
Enviado el 14/11/2016, 18:22

Muy bueno

yo cociné esta receta
(0) (0) Abuse
5 / 5
Enviado el 13/11/2016, 11:40

Muy rico

(1) (0) Abuse
5 / 5lupitilla
Enviado el 19/11/2016, 06:54

Super

(0) (0) Abuse

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