Petitchef

Humus

28 recetas
Receta Hummus libanés cremoso

Hummus libanés cremoso

(69 votos), (13) , (690)
Acompañamiento Fácil 5 min
Ingredientes: 250 gr de garbanzos cocidos y escurridos 1 diente de ajo 50 ml de aceite de sésamo zumo de 1/2 limón 1 pizca de sal 1 cdita aceite de oliva 1 p...
Receta Cupcakes de pepino y hummus

Cupcakes de pepino y hummus

(66 votos), (11) , (425)
Aperitivo Fácil 10 min
Ingredientes: 1 pepino 200 gr de hummus pimentón dulce sésamo...
Receta Hummus suave

Hummus suave

(40 votos), (2) , (215)
sin gluten
Aperitivo Fácil 20 min 376 kcal
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos (400gr) 150 ml aceite de oliva 1 limón 1 cdita de comino 1 cdita de pimentón (dulce o picante, al gusto) Sal Pimien...
Receta Hummus de aguacate

Hummus de aguacate

(15 votos), (1) , (398)
Aperitivo Fácil 5 min
Ingredientes: 100 gr de garbanzos cocidos 1 aguacate perejil fresco sal pimienta zumo 1/2 limón 1 cda tahini...
Receta Hummus de zanahoria

Hummus de zanahoria

(11 votos), (1) , (355)
Aperitivo Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 100 gr de garbanzos cocidos 200 gr de zanahorias 1 cda de aceite de oliva 1 cda de tahini zumo de 1/2 limón perejil sal pimienta...
Recetas indispensables para una comida vegana

Recetas indispensables para una comida vegana

(9 votos)

Vas a hacer una cena familiar o entre amigos, pero antes debes preguntar si alguien tiene un régimen alimentario especial. Puede ser que tus conocidos sean intolerantes a la lactosa, celiacos, vegetarianos, alérgicos al marisco... Pero puede ser que hayan decidido...

Receta Huerto de pascua (hummus con verduras)

Huerto de pascua (hummus con verduras)

(8 votos), (1) , (119)
Aperitivo Fácil 10 min
Ingredientes: Para el hummus: 500 gr de garbanzos (cocidos y escurridos) zumo de 1 limón 1 pizca de sal 100 ml de aceite de sésamo 1 diente de ajo Verduras ...
Receta Hummus de remolacha

Hummus de remolacha

(4 votos), (2) , (178)
Aperitivo Fácil 5 min
Ingredientes: 250 gr de garbanzos cocidos 1 remolacha (cocida) zumo de 1/2 limón perejil sal pimienta 1 cda tahini 1 diente de ajo...
Receta Hummus casero fácil y rápido

Hummus casero fácil y rápido

(261 votos), (24) , (1158)
Entrante Fácil 2 min 1 min
Ingredientes: 2 dientes de ajo medianos 400 g de garbanzos cocidos 60 g de agua 30 g de zumo de limón 40 g de sésamo tostado 5 g de Sal 70 g de aceite de oliva vir...
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Menú diario

Receta Hummus, pasta de garbanzos

Hummus, pasta de garbanzos

(97 votos), (18) , (535)
sin gluten
Plato Fácil 20 min 160 kcal
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos (unos 400 g escurridos) 3 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 diente de ajo Jugo de limón Pimentón dulce 2 cucharada...
Receta Hummus de berenjena

Hummus de berenjena

(18 votos), (1) , (28)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 o 3 berenjenas medianas 1 diente de ajo zumo de medio limón pimienta negra y paprika (si os guste el picante) aceite de oliva sal...
Recetas clásicas y originales para hacer con garbanzos

Recetas clásicas y originales para hacer con garbanzos

(8 votos), (2 comentarios)

El garbanzo es una deliciosa legumbre que permite elaborar sabrosos platos tradicionales. Fuente de fibra y minerales así como ricos en lecitina son un alimento imprescindible en la dieta mediterránea que ayuda a controlar los niveles de colesterol. Los garbanzos...

Receta Hummus al pimentón

Hummus al pimentón

(18 votos), (3) , (610)
Entrante Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 200 gr de garbanzos cocidos 75 cc de agua de la cocción 1 diente de ajo 2 cucharadas de jugo de limón 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de c...
Receta Vasitos de pepino rellenos de paté y hummus de ... altramuces

Vasitos de pepino rellenos de paté y hummus de ... altramuces

(16 votos), (1) , (22)
Aperitivo Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 100gr de altramuces, pelados dos tomates pequeños una cucharada sopera de aceite de oliva una rebanada de pan de molde orégano y sal...
Receta Humus líbano y tahini casero

Humus líbano y tahini casero

(5 votos), (22)
Aperitivo Fácil 15 min 2 min
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos 1 cucharada de semillas de sésamo ( ajonjoli) ó tahini 1/2 cucharada de sal 1/2 cucharadita de pimienta 1/2 limón exprim...
Receta Hummus Tradicional

Hummus Tradicional

(4 votos), (163)
Acompañamiento Fácil 15 min
Ingredientes: 210 gr de garbanzos cocidos c/n de agua de garbanzos 1 diente de ajo picado 30 ml jugo de limón 30 g de tahini o 35 g de sésamo tostado un chorr...
Receta Hummus de arvejas o guisantes congelados

Hummus de arvejas o guisantes congelados

(4 votos), (21)
Entrante Medio 30 min
Ingredientes: 300 g de arvejas 2 cucharadas de tahine comino 1 cucharadita sal y pimienta a gusto aceite 50 cc jugo de limón colado a gusto 2 cucharadas de yogur na...
Receta Humus de arvejas (hummus)

Humus de arvejas (hummus)

(3 votos), (5)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 tazas de arvejas partidas aceite de oliva 2 cucharadas 1 cucaradita de café de comino en polvo 2 dientes de ajo 2 cucharada de yogur natural jugo de...
Receta Hummus

Hummus

(1 voto), (19)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 400 g de garbanzos cocidos 2 cucharadas de Tahiné 1 dientes de ajo El zumo de medio limón 100 ml de aceite de oliva aprox 1 ramita de perejil Piment...
Receta HUMMUS CON TOMATES SECOS

HUMMUS CON TOMATES SECOS

(1 voto), (4)
sin gluten
Aperitivo Fácil 25 min 216 kcal
Ingredientes: Garbanzos (se pueden comprar ya cocidos y nos evitamos el primer paso) Un buen puñado de tomates secos, pueden ser en aceite Aceite de oliva virgen ...
Receta Hummus con sésamo negro

Hummus con sésamo negro

(1 voto), (6)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 gr de Garbanzos secos 1 diente de ajo Zumo de medio limón 2 cucharadas de tahina Sal Sésamo negro...
Receta Hummus de arvejas o guisantes frescos

Hummus de arvejas o guisantes frescos

(10 votos), (13)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 300 g de arvejas frescas o guisantes 1 diente de ajo aceite cantidad necesaria jugo de limón colado a gusto 2 cucharadas de yogur natural sal y pimie...
Receta Hummus {Crema árabe de garbanzos y tahini}

Hummus {Crema árabe de garbanzos y tahini}

(3 votos), (18)
Aperitivo Fácil 5 min 12 min
Ingredientes: 150 gr de garbanzos secos (puesto a remojar la noche anterior o un bote de 400 gr de garbanzos cocidos) 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de o...
Receta Arroz salvaje con hummus de lentejas y chipirones.

Arroz salvaje con hummus de lentejas y chipirones.

(3 votos), (29)
Plato Medio 30 min 90 min
Ingredientes: 250 gramos de lentejas. 150 gramos de arroz salvaje. 300 gramos de chipirones. 4 pimientos de piquillo (de los de bote) 1 cebolla mediana. 1 pimi...
Receta Tosta de bacalao y humus

Tosta de bacalao y humus

(2 votos), (12)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 g de garbanzos de Fuentesaúco 1 cucharada generosa de tahina 1 chorro de aceite de oliva virgen El zumo de un limón y sal...
Receta Canelones de berenjena y hummus

Canelones de berenjena y hummus

(2 votos), (1) , (10)
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 berenjena 16 tomates cherry 400 g de garbanzos cocidos 2 dientes de ajo 30 g de tahini Zumo de 1/2 limón 1 rama de cilantro fresco 1/2 cucharada de...


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