Petitchef

Hummus casero fácil y rápido

Entrante
2 porciones
2 min
1 min
Fácil
Un entrante espléndido y muy rápido

Ingredientes

Número de partes: 2
2 dientes de ajo medianos

400 g de garbanzos cocidos

60 g de agua

30 g de zumo de limón

40 g de sésamo tostado

5 g de Sal

70 g de aceite de oliva virgen extra


Para servir:

1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

1 pellizco de pimentón dulce y/o comino en polvo

Preparación

  • Con Thermomix: Pon en el vaso todos los ingredientes. Programa 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.

    Sin Thermomix: Pon en una batidora o triturador durante 1 min de menos a más velocidad.
  • Sirve en un plato, rocia con el aceite de oliva y espolvorea con pimentón o comino.



Comentarios de los miembros (22):

11/10/2017

Muy rico...en mi procesadora demora mucho mas tiempo...pero vale la pena...

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11/08/2016

Sabroso y alimenticio

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02/05/2015

Buenísima y muy sencilla

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26/04/2015

Excelente a la hora de la botana y combinado con chile chipotle...mmmm riquisimo

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maricarmen77, 18/04/2015

Lo he hecho y está buenísimo, a los niños les encanta.

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18/04/2015

Tengo otra receta de humus. Pero esta es muy sencilla.

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18/04/2015

Muy rica

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15/09/2016

Lo probaré

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12/08/2016

Tentador, lo prepararé, se ve delicioso!!

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11/08/2016

Hola:envez de sesamo poner CREMA DE SESAMO,Y SE PUEDE COMER CON CEBOLLA CRUSA Y PEPINO DE VAIANTE

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