Hummus casero fácil y rápido

Name: Hummus casero fácil y rápido
Prep time: 2 min
Cook time: 1 min
Total time: 3 min
Yield: 2 porciones
Cuisine: es
Ingredients: 2 dientes de ajo medianos; 400 g de garbanzos cocidos; 60 g de agua; 30 g de zumo de limón; 40 g de sésamo tostado; 5 g de Sal; 70 g de aceite de oliva virgen extra; Para servir:; 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra; 1 pellizco de pimentón dulce y/o comino en polvo

Entrante

2 porciones

2 min

1 min

Fácil

(4.3/5 - 270 votos)
22
1097

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Un entrante espléndido y muy rápido

Ingredientes

Número de partes: 2

2 dientes de ajo medianos

400 g de garbanzos cocidos

60 g de agua

30 g de zumo de limón

40 g de sésamo tostado

5 g de Sal

70 g de aceite de oliva virgen extra

Para servir:

1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

1 pellizco de pimentón dulce y/o comino en polvo

Preparación

Con Thermomix: Pon en el vaso todos los ingredientes. Programa 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.

Sin Thermomix: Pon en una batidora o triturador durante 1 min de menos a más velocidad.
Sirve en un plato, rocia con el aceite de oliva y espolvorea con pimentón o comino.

RRosaArda

Informar sobre un error en el texto de recetas