Petitchef

Hummus, pasta de garbanzos

Simple, rápido y delicioso.

Plato
4 porciones
20 min
Fácil
149 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 1.38 (0.35€/porción)

Preparación

  • Pelar y picar el diente de ajo, mezclarlo con los garbanzos escurridos y pasar por la batidora hasta obtener una pasta con una consistencia similar al puré (añadir algo de agua si fuese necesario).
  • Añadir 2 cucharadas de aceite de oliva y sazonar con media cucharadita de pimentón dulce, zumo de limón y sal al gusto.
  • Poner en una fuente formando una capa fina y decorar con perejeil o cilantro y un chorrito de aceite de oliva. Servir templado.

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Hummus libanés cremoso


Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (84g)
Calorías: 149Kcal
  • Carbohidratos: 7.8g
  • Grasa total: 10.6g
  • Grasa sat.: 1.5g
  • Proteínas: 3.3g
  • Fibras: 3.8g
  • Azúcar: 1.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Sin gluten
Vegano
Vegetariano
Sin lactosa
Sin huevo

Preguntas:

Cuánto tiempo al horno?

Responder:

Esta receta no se hornea.




Comentarios de los miembros (18):

17/07/2016

A lo mejor le falta algún ingrediente como dicen los comentarios pero lo preparé ayer y me gustó mucho. La próxima vez Agregaré Tahina... Si encuentro

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
05/06/2016

SIMPLE Y RICA, RICA.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
01/06/2016

Excelente

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
01/06/2016

Sensacional

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
01/06/2016

¡OH NO! ¿qué es el humus sin la títica e indispensable tahina (pasta de sésamo) y su toque de comino molido?

yo cociné esta receta (1) (1) Abuso
01/06/2016

Muyil muy rico

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
01/06/2016

Le faltó ponerle crema de ajonjolí o TAHINA-TAHINI.

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
Esperanza, 21/07/2018

La receta está buena.Le falta la pasta tahin pero se puede hacer en casa con sésamo mejor sin tostar pero como es difícil que quede bien tostado sin quemarse se hace con sésamo tostado y se le hecha agua y se tritura

(0) (0) Abuso
14/06/2016

Me encanta el humus¡¡¡¡¡

(1) (0) Abuso
09/06/2016

Facilisima y exquisita ¡¡¡¡¡¡

(1) (0) Abuso

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