Petitchef

Cupcake decorado con rosa en buttercream de fresa

Postre
8 porciones
30 min
10 horas
Difícil

Ingredientes

Número de partes: 8
Cupcakes

Azúcar 100 gramos

Mantequilla 100 gramos


Harina 100 gramos

Ralladura de la piel de medio limón

Levadura Royal 4 gramos

Buttercream de fresa

Azúcar glas 250 gramos

Mantequilla 120 gramos

Leche o nata 2 cucharadas

Sirope de fresa a gusto

Preparación

  • Batir la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar y la ralladura de limón hasta blanquear. Agregar los huevos de a uno y por último la harina previamente tamizada junto con la levadura Royal.
    Llenar moldes de cupcakes hasta dos tercios de su capacidad y hornear por espacio de 10 minutos o hasta que pinchando en el centro con un palillo éste salga limpio.
    Buttercream
    La preparación es muy sencilla, debemos tener la mantequilla blanda a temperatura ambiente y le agregamos el azúcar glas batiendo muy bien hasta incorporar y obtener una crema lisa. En este momento agregamos la leche o nata y el sirope de fresa.
    Decorar con manga pastelera y boquilla número 406.
    Dulcegimena



Comentarios de los miembros (37):

04/05/2014

EXCELENTE RECETA ME ENCANTA

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
14/09/2015

Se ve muy fácil de preparar, y es innovadora.

(0) (0) Abuso
22/05/2014

Regular

(0) (0) Abuso
17/05/2014

Esquisito

(0) (0) Abuso
16/05/2014

Que rico .Morita

(0) (0) Abuso
15/05/2014

Ddd

(0) (0) Abuso
11/05/2014

PINTA INCREIBLE

(0) (0) Abuso
09/05/2014

Muy buenos

(0) (0) Abuso
09/05/2014

Se ve delicioso, gracias.

(0) (0) Abuso
07/05/2014

Solo se ve el exterior pero tiene buena pinta

(0) (0) Abuso

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