Petitchef

Muffins de jamón, queso y aceitunas

Aperitivo
12 porciones
10 min
20 min
Fácil
207 Kcal
Una receta clásica, perfecta para el aperitivo o un picnic. Estas muffins junto con una ensalada hacen el almuerzo perfecto :)

Ingredientes

Número de partes: 12

Preparación

  • Paso 1 - Muffins de jamón, queso y aceitunas
    Mezclar la harina + huevos + levadura + aceite + sal + pimienta. Esta será la masa base de nuestras muffins.
  • Paso 2 - Muffins de jamón, queso y aceitunas
    Ahora, añadiremos los ingredientes que queramos, en este caso, jamón york + queso rallado + aceitunas cortadas en trozos.
  • Paso 3 - Muffins de jamón, queso y aceitunas
    Mezclar bien.
  • Paso 4 - Muffins de jamón, queso y aceitunas
    Verter la masa en moldes de muffin. Espolvorear queso rallado sobre cada muffin.
  • Paso 5 - Muffins de jamón, queso y aceitunas
    Hornear durante 20 minutos a 180°C.
  • Paso 6 - Muffins de jamón, queso y aceitunas
    Y listo!

Video

YouTube

Observaciones:

Como siempre decimos, imaginación al poder! :)
Si no te gustan o no puedes comer alguno de estos ingredientes puedes cambiarlos por otros.
Como por ejemplo:
- atún + pimiento rojo + queso
- berenjenas + jamón serrano + mozzarella
- cebolla + calabacín + salmón
Tan sólo tienes que pensar un poco, porque luego, se elabora en un plis plas!
Como acompañamiento, puedes hacer una ensalada ligera, a base de tomates, lechuga y maiz con una buena vinagreta casera.
Otra opción de acompañamiento, puede ser una crema de yogur con hierbas. Tipo de crema que lo aligerará.
Y listo para zampar! :)

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (64g)
Calorías: 207Kcal
  • Carbohidratos: 9.2g
  • Grasa total: 14.8g
  • Grasa sat.: 3.8g
  • Proteínas: 8.8g
  • Fibras: 0.9g
  • Azúcar: 0.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7

Fotos

Muffins de jamón, queso y aceitunas, foto 1
Muffins de jamón, queso y aceitunas, foto 2
Muffins de jamón, queso y aceitunas, foto 3

Preguntas:

Por favor a cuántos gramos equivale 1/2 sobre de levadura. También si fuera posible los ingredientes los dieran en gramos Gracias

Responder:

1 sobre de levadura química tiene entre 9 y 11 gr, más o menos de 2 a 3 cucharaditas.

Hola! Se pueden freezar?

Responder:

Con freezar te refieres a congelar? si, puedes congelarlas pero antes de hornearlas.




Comentarios de los miembros (16):

Pilar morales, 09/07/2020

La levadura es de hacer pan o de la otra de hacer dulces?.gracias

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Asunción Angélica, 10/09/2018

Excelente

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Lucía Fariña, 15/08/2017

Una delicia y muy prácticos. Le he agregado leche porque la masa estaba algo seca.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
carmenchu111, 26/01/2017

Desde que vi esta receta, y cada vez que tengo invitados sorpresa, les hago unos muffins y siempre les encantan. Es una receta muy socorrida y siempre quedas bien con ella.

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
01/06/2016

Sabroso resultado. La hice con harina intetgral, pues soy diabética. Por otro lado, le falta líquido, por lo tanto le agregué 1/2 taza de leche de vaca. Quedaron muy bien.

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
maria, 05/11/2019

Ya las hice y me quedaron exquicitas gracias

(0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias! Nos agrada mucho saber que te ha gustado esta receta. Un saludo!

elena artaza, 19/09/2018

Excelente idea para salir de lo clásico y aburrido

(0) (0) Abuso
maria gladys, 10/09/2018

La hare

(0) (0) Abuso
Ivonne, 10/09/2018

Fácil y delicioso

(0) (0) Abuso
analaura78, 10/09/2018

Me parecen muy practcos, los probaré

(0) (0) Abuso

Sort:    Filtrar:

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Muffins de jamón cocido y queso
Muffins de jamón cocido y queso
8 porciones
30 min
Medio
4.4 / 5
Receta Muffins de aceitunas, pimiento y queso
Muffins de aceitunas, pimiento y queso
12 porciones
1h10m
Fácil
4.5 / 5
Receta Muffins de bacon con queso express
Muffins de bacon con queso express
6 porciones
25 min
Fácil
4.1 / 5
Receta Muffins de espinacas y queso
Muffins de espinacas y queso
4 porciones
35 min
Fácil
Receta Muffins inglesas con huevo y bacon
Muffins inglesas con huevo y bacon
4 porciones
25 min
Fácil
4.7 / 5
Receta Muffins de calabacín y queso de cabra
Muffins de calabacín y queso de cabra
6 porciones
45 min
Fácil
4.5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

El queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulcesEl queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulces12 recetas originales con aceitunas, olivas12 recetas originales con aceitunas, olivas¿Cómo hacer mascarpone casero? ¡Y sus recetas!¿Cómo hacer mascarpone casero? ¡Y sus recetas!

Pregunta del momento
¿Entre tus resoluciones para el año nuevo está el de comer más sano?
Voto