Petitchef

Mini muffins salados de jamón y queso

Aperitivo
15 porciones
40 min
30 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 15
Harina: 200 g

Leche: 200 ml


Mantequilla: 50 g a temperatura ambiente

Jamón cocido e trocitos: 120 g

Queso: 120 g cortado en trocitos

Queso Rallado: 60 g

Polvos de hornear: 2 cucharaditas

Sal: 1 cucharadita

Pimienta: a gusto

Merkén o ají en polvo: a gusto

Preparación

  • Es bastante rápido, hay que dividir los ingredientes secos de los líquidos. Por lo que comenzamos batiendo la mantequilla con los huevos y la leche.
  • En otro bowl mezclar la harina, los polvos de hornear, la sal, el merkén o ají en polvo, la pimienta y el queso rallado. A este bowl agregar el jamón en cubos y el queso en trocitos, mezclar todo.
  • Mezclar ambas preparaciones delicadamente hasta que se una todo bien.Disponer los moldecitos de papel para mini muffins o para truffas (si los tienen) en el molde para muffins.
  • Poner la masa en cada molde sin llenarlos tanto.Llevar al horno ya encendido a 180º por unos 20 minutos, chequear con un moldadientes la cocción. Dejar enfriar.

Preguntas:




Comentarios de los miembros (16):

09/10/2015

DESDE ISREL!!! MMM- ME SALIERON: 12 PORCIONES, EN 1 CENA: DE 3 PERSONAS : NOOOO QUEDO NI 1. GRACIASSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
04/02/2014

Riquisimos!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
03/08/2015

Muy rico

(0) (0) Abuso
18/05/2014

Bueno

(0) (0) Abuso
07/03/2014

Excelente!!!!

(0) (0) Abuso
22/10/2013

La receta ez muy buena

(0) (0) Abuso
10/02/2013

Esta muy fácil

(0) (0) Abuso
22/01/2013

Fácil y sencilla, gracias

(0) (0) Abuso
15/12/2012

Rico y fácil. Lo haré para navidad

(1) (0) Abuso
03/12/2012

Riquisimos

(0) (0) Abuso

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