Cortamos las lonchas de queso en trozos y las envolvemos con la anchoa.
Formamos la brocheta pinchando un tomate, a continuación una aceituna, luego la anchoa con el queso, seguimos con una aceituna y finalizamos con un tomate.
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La combinación de sabores es muy sabrosa. Nos alegra saber que te ha gustado esta receta.