Pate de queso de cabra con aceitunas

Name: Pate de queso de cabra con aceitunas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 60 g aceitunas negras sin hueso,; 125 g queso fresco,; 70 g queso rulo de cabra,; un diente de ajo,; tomillo,; 5 g aceite de oliva (aprox.); sal.

Ahí tienes un ingreso sabroso y super rico.

Plato

1 porciones

15 min

Fácil

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Ingredientes

60 g aceitunas negras sin hueso,
125 g queso fresco,
70 g queso rulo de cabra,
un diente de ajo,
tomillo,
5 g aceite de oliva (aprox.)
sal.

Costo estimado: 2.81€ (2.81€/porción)

Preparación

Desmenuza los dos tipos de queso, añade el diente de ajo troceado, el tomillo, el aceite y sal al gusto, tritura hasta obtener una crema de queso.
Pica las aceitunas sin dejarlas hechas puré, que queden trocitos pequeños, puedes hacerlo con el complemento de triturar de la batidora de mano.
Mezcla las aceitunas con la crema de queso, pero no muevas en exceso para que el blanco del queso no se tiña mucho con el jugo de las aceitunas.
Sirve en un cuenco el Paté de queso de cabra y aceitunas y reserva en el frigorífico hasta el momento de servir.
En casa tostamos pan de barra ya asentado, para probar tan delicioso paté que acompañamos con rodajas de tomate pasado por la sartén.

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