Petitchef

Muffins de queso y nuez

Aperitivo
8 porciones
30 min
25 min
Medio
405 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 8
100 gr de nueces

250 gr de harina de trigo

1 sobre de levadura royal

1/2 ct de bicarbonato

1 huevo mediano

125 gr de azúcar

80 ml de aceite de girasol

100 gr de queso batido 0% de la marca hacendado

120 ml de leche desnatada

Preparación

  • Machacamos la nueces en un mortero. Mezclamos la harina con la levadura, el bicarbonato y las nueces molidas.
  • Batimos el huevo, incorporamos el azúcar, el aceite, el queso y la leche.
  • Hasta obtener una masa homogénea.
  • Mezclamos y añadimos la mezcla de harina, batiendo.

    Distribuimos la masa en moldes de papel y cocemos en el horno, a media altura, a 180º durante 20 - 25 minutos.Los dejamos enfriar y listo.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (104g)
Calorías: 405Kcal
  • Carbohidratos: 39.9g
  • Grasa total: 21.7g
  • Grasa sat.: 4.4g
  • Proteínas: 10.7g
  • Fibras: 2.2g
  • Azúcar: 17.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

17/05/2013

Que rico y tan inovadora son pero tentadores la voy apreparar para un alguito maria

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