Paté de quesos con nueces

Ingredientes

• Nueces
• 200 g de nata
• 1 cucharadita de mantequilla
• 1 tarrina de queso tipo philadelphia
• 1 cuñita de queso roquefort
• 4 hojas de gelatina

Preparación

• Mezclamos todos los ingredientes en la batidora menos la gelatina y las nueces.Ponemos la gelatina en agua fria unos 5 minutos para que deshidrate, la ponemos en un bol con un dedo de agua unos 30 segundos en el microondas para que se deshaga bien y la pasamos a la mezcla de quesos.
• Volvemos a batir unos 10 segundos velocidad 5. Incorporamos las nueces y movemos con la espátula.

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