Paté dulce de albaricoque y nueces

Ingredientes

• 100 g de nueces peladas y troceadas.
• Leche de soja
• Canela molida.
• 4 cucharadas soperas de mermelada de albaricoque.

Preparación

• La noche anterior deja en remojo las nueces cubiertas con la leche de soja y canela al gusto.
• En el momento de preparar el paté escurre las nueces del remojo , ponlas en el vaso de la batidora con la mermelada y bate hasta obtener una crema homogénea .

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