Petitchef

Mermelada de albaricoque y manzana (thermomix)

Otro
2 porciones
40 min
30 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
1 kg de albaricoques


700 gr de azúcar

Preparación

  • Troceamos 15 segundos en velocidad 6, hasta que tengamos un puré. Programamos 20 minutos, temperatura 100º, velocidad 2.
  • Si tienen mucha agua, le quitamos el cubilete para que evapore mejor y ponemos el cestillo boca abajo para que no salpique.
  • Pasado este tiempo comprobamos como está la mermelada y si es necesario volvemos a programar 10 minutos, temperatura varoma y velocidad 2.

Fotos

Mermelada de albaricoque y manzana (Thermomix), foto 1
Mermelada de albaricoque y manzana (Thermomix), foto 2

Preguntas:






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