Mermelada de melocotón, pera y manzana.

Ingredientes

• 150 g. de pera.
• 150 g. de manzana.
• 1 limón sin piel ni parte blanca.
• 500 g. de azúcar o 125 de fructosa.

Preparación

• Pela los melocotones, las peras y las manzanas.
  
  Introduce en el vaso junto con el azúcar y el limón.
• Tritura todo 30 segundos a velocidad 5-6.
  
  Programa 30 minutos, temperatura 100º, velocidad 2 y medio.
• Mientras tanto esteriliza los tarros y cuando se termine la mermelada rellénalos, cierra bien y colócalos boca abajo para crear el vacío.

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