Tarta de manzana y pera (sin azúcar)

Name: Tarta de manzana y pera (sin azúcar)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 10
Cuisine: Es
Ingredients: 1 manzana; 2 peras; 2 huevos; 80 ml de leche; 80 g edulcorante; 80 g harina; 8 g levadura; 40 g mantequilla; Una pizca de sal

Postre

Fácil

2 horas

103 Kcal

Con fruta de temporada invernal perfecta como desayuno acompañada de nata montada

Ingredientes

1 manzana
2 peras
2 huevos
80 ml de leche
80 g edulcorante
80 g harina
8 g levadura
40 g mantequilla
Una pizca de sal

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Preparación

Preparación1 hora

Cocción1 hora

Precalentar el horno.

Batir los huevos con el azúcar y la sal hasta que esponjen.
Añadir la leche y la mantequilla derretida pero una vez tibia.

Juntar la harina con la levadura y mezclarlo con el resto.
Hacer láminas con la manzana y colocarlas en la base del molde.

Echar la mitad de la masa que tenemos hecha.
Colocar las peras encima y volver a echar el resto de la masa.

Hornear media hora aproximadamente o hasta que al meter una aguja esta salga limpia.

Se puede espolvorear con azúcar glas o con edulcorante, yo lo acompañé con nata montada con dos cucharadas de edulcorante.