Tarta de manzana y pera (sin azucar)

Preparación

• Precalentar el horno.
  
  Batir los huevos con el azúcar y la sal hasta que esponjen.
• Añadir la leche y la mantequilla derretida pero una vez tibia.
  
  Juntar la harina con la levadura y mezclarlo con el resto.
• Hacer láminas con la manzana y colocarlas en la base del molde.
  
  Echar la mitad de la masa que tenemos hecha.
• Colocar las peras encima y volver a echar el resto de la masa.
  
  Hornear media hora aproximadamente o hasta que al meter una aguja esta salga limpia.
  
  Se puede espolvorear con azúcar glas o con edulcorante, yo lo acompañé con nata montada con dos cucharadas de edulcorante.