Petitchef

Tarta crujiente de manzana y caramelo

Postre
6 porciones
45 min
45 min
Fácil
Delicias para estropear los niños.

Ingredientes

Número de partes: 6

40ml de jugo de limón

2 cucharas de agua

Crujiente de nueces

1 taza de harina de trigo

1/2 taza de azúcar

1/2 taza de nueces

1 cucharadita de canela en polvo 110g de mantequilla

Caramelo

1 taza de azúcar

5 cucharadas de agua

1 3/4 taza de crema de leche

Preparación

  • Precalentar el horno a 180 C. Forrar pequeños moldes con papel encerado.
    Mezclar el jugo de limón y agua en un recipiente. Descascarar las manzanas, cortar en lonchas bien finas y dejarlas descansando en el jugo reservado. Forrar los moldes con las lonchas de manzana. Añadir el crujiente de nueces sin presionar y hornear por 45 minutos, hasta que esté crujiente y dorado.
  • Crujiente de Nueces
    Mezclar la harina, azúcar, nueces, canela y mantequilla hasta que parece migaja de pan.
  • Caramelo
    Llevar al fuego el azúcar y agua hasta caramelizar. Remover del fuego y mezclar la crema de leche.
  • Finalización
    Después de hornear las tartaletas, remover de los moldes y llevar para helar. Servir acompañada del caramelo.

Fotos

TARTA CRUJIENTE DE MANZANA Y CARAMELO, foto 1TARTA CRUJIENTE DE MANZANA Y CARAMELO, foto 2




Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Tarta de manzana y nueces crujiente
Tarta de manzana y nueces crujiente
3 porciones
45 min
Fácil
5 / 5
Receta TARTA CRUJIENTE DE MANZANA
TARTA CRUJIENTE DE MANZANA
8 porciones
1h30m
Medio
4.4 / 5
Receta Tarta de zanahoria y nueces, carrot cake
Tarta de zanahoria y nueces, carrot cake
8 porciones
1 hora
Medio
4.5 / 5
Receta Tarta tatin francesa de manzana
Tarta tatin francesa de manzana
6 porciones
1 hora
Fácil
4.4 / 5
Receta Tartaleta de camembert y manzana
Tartaleta de camembert y manzana
4 porciones
55 min
Fácil
4.6 / 5

Recetas

Artículos relacionados

10 Razones para comer una manzana al día y recetas10 Razones para comer una manzana al día y recetasCaramelo y sus variedades. RecetarioCaramelo y sus variedades. RecetarioTarta 3 chocolates: 3 sabores para 1 sólo postreTarta 3 chocolates: 3 sabores para 1 sólo postre

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cuál es para ti el acompañamiento perfecto para la carne?
Voto