Petitchef

Tarta de manzana y nueces crujiente

Postre
3 porciones
25 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 3
125 g de harina de reposteria

1 c.cafe de levadura quimica

1 pizca de sal

2 c.cafe de canela en polvo

35 g de mantequilla blanda

3 c.sopera de mantequilla de cacahuete

110 g de azucar moreno

100 g de azucar blanco


3 manzanas cortadas en daditos

60 g de nueces troceadas

2 c.sopera de azucar blanco + 2 c.cafe de canela

Preparación

  • Precalentar el horno tradicional a 180º. Preparar un molde rectangular.
  • Mezclar la harina con la levadura, la canela y la sal. Reservar.
  • Mezclar en otro cuenco la mantequilla, la mantequilla de cacahuete, los azucares y el huevo.
  • Añadir a este cuenco el preparado de harina removiendo con suavidad. Añadir las nueces y las manzanas peladas y cortadas en dados.
  • Echar en el molde y espolvorear con las 2 cucharas de azucar y las 2 cucharitas de canela.Cocer al horno 25/30 mn.

Fotos

Tarta de Manzana y nueces crujiente, foto 1Tarta de Manzana y nueces crujiente, foto 2




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