Bizcoflan con manzanas caramelizadas y nueces

Ingredientes

Para el bizcocho:

• 3 huevos
• 90 gr de azúcar
• 90 gr de harina

Para el flan:

• 4 huevos
• 500 ml de leche
• 120 gr de azúcar
• 1 cucharada de azúcar vainillado

Para finalizar y decorar:

• Un poco de mas azúcar para el caramelo
• 2 manzanas cortadas a láminas
• Un poco de nueces de california