Petitchef

Bizcoflan con manzanas caramelizadas y nueces

Postre
4 porciones
25 min
20 min
Fácil
481 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4

90 g de azúcar

90 g de harina

4 huevos

500 ml de leche

120 g de azúcar

1 cucharada de azúcar vainillado

Preparación

  • Caramelizamos las manzanas en una sartén. Ponemos las láminas de las manzanas con azúcar y dejamos que se vaya dorando el caramelo. Le damos vueltas con cuidado para que no se rompan.
  • Pasamos las manzanas a los moldes donde vamos hacer el bizcoflan. Ponemos el caramelo por encima. Hacemos el flan y volcamos sobre las manzanas caramelizadas.
  • Ponemos las nueces sobre el preparado del flan. Batimos los ingredientes del bizcocho. Volcamos el bizcocho sobre el flan, con cuidado para que no se mezclen mucho los líquidos. Horneamos al baño maría a 160 grados durante unos 20 minutos. Desmoldamos cuando esté frío.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 290g
Calorías: 480Kcal
  • Carbohidratos: 77g
  • Grasa total: 11.1g
  • Grasa sat.: 3.6g
  • Proteínas: 17.5g
  • Fibras: 0.9g
  • Azúcar: 61.2g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 21

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

Bizcoflan con manzanas caramelizadas y nueces, foto 1Bizcoflan con manzanas caramelizadas y nueces, foto 2




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