Pastel de natillas y manzana con ram

Ingredientes

Utilizamos un vaso de 200 ml como medida:

• 2 vasos de natillas RAM
• 1 vaso y medio de azúcar
• 2 vasos de harina
• 2 vasos de aceite de girasol
• 3 manzanas
• 1 sobre de azúcar avainillado
• 1 cucharadita de levadura
• azúcar moreno y canela para espolvorear
• miel rebajada en agua o mermelada de albaricoque para pintarla

Preparación

• Batimos las natillas con 2 manzanas peladas, el azúcar, la harina, el aceite, el azúcar avainillado y la levadura.
• Vertemos la mezcla en un molde engrasado con margarina y espolvoreado con harina.
• La tercera manzana la cortamos y la colocamos encima, espolvoreamos azúcar moreno y canela
• La metemos al horno 175 ° C durante 45 minutos más o menos o hasta que al pincharla no manche.
  
• La pintamos con miel rebajada en agua o mermelada de albaricoque para darle brillo.

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