Petitchef

Tarta de manzanas y frambuesas o american pie al estilo jamie oliver

Postre
8 porciones
20 min
35 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 8
2 masas para empanadas de La Cocinera


125 g de frambuesas

2 cucharadas soperas de harina

3 cucharadas soperas de azúcar

1 cucharada pequeña de jengibre en polvo

1 cucharada pequeña de canela en polvo

1 huevo

Margarina

Preparación

  • Paso 1 - Tarta de manzanas y frambuesas o American Pie al estilo Jamie Oliver
    Estira un poco la masa con un rodillo para que esté más fina y colócala sobre el molde con cuidado, procurando que la masa quede pegada a los laterales del molde.
  • Para quitar la masa restante solo tienes que ir apretando la masa en el borde del molde hacia abajo.
  • Paso 3 - Tarta de manzanas y frambuesas o American Pie al estilo Jamie Oliver
    Ahora hay que añadir la fruta sobre la masa e incluir un poco de margarina en trocitos por encima para que se funda cunado la mos en el horno.
  • Paso 4 - Tarta de manzanas y frambuesas o American Pie al estilo Jamie Oliver
    Bate un huevo y con un pincel "pinta" un poco el borde superior de la masa para facilitar que se peguen.
  • Paso 5 - Tarta de manzanas y frambuesas o American Pie al estilo Jamie Oliver
    Para cortar la masa sobrante sigue el mismo procedimiento que con la anterior, solo que esta vez deberás apretar un poquito más para que las dos masas queden bien pegadas.
  • Con el huevo restante pinta la parte superior de tarta y haz unos cortes para que salgan los vapores de la cocción.
  • Paso 7 - Tarta de manzanas y frambuesas o American Pie al estilo Jamie Oliver
    Métela en el horno alrededor de una hora o hasta que la masa esté bien dorada.

Fotos

Tarta de manzanas y frambuesas o American Pie al estilo Jamie Oliver, foto 1Tarta de manzanas y frambuesas o American Pie al estilo Jamie Oliver, foto 2

Preguntas:

En que paso añado el azucar, el jengibre, la canela, la harina

Responder:

Hola. Me he dado cuenta de que la receta se copió mal y falta una parte que hay que hacer antes. Te la pongo a continuación: Corta las manzanas a dados y mételas en un bol para mezclarlas con el azúcar, el jengibre, la canela y la harina. Para que no se chafen tanto, echa las frambuesas al final y dales un par de vueltas. Aún así no te preocupes por que igualmente se te romperán unas cuantas. Un saludo




Comentarios de los miembros:

16/11/2013

Para repetir!!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
06/05/2012

Muchas gracias por la receta y los consejos.

(0) (0) Abuso
30/03/2012

Muy buena

(0) (0) Abuso
31/12/2011

Graciass

(0) (0) Abuso

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