Tarta de pera

Ingredientes

• 1 lámina de hojaldre
• 1 Pera (porque era muy grande)
• 200 gr queso cremoso para untar
• 2 huevos
• 80 gr. azúcar
• 2 cucharadas de café de maizena
• Ralladura de una lima (podéis utilizar limón)

Preparación

• Batimos el queso, huevos, azúcar, maizena y ralladura de lima.
  
  Forramos el molde con el hojaldre y vertemos la mezcla sobre él.
  
  Pelamos las peras y las partimos en rodajas finas, las vamos poniendo sobre la masa.
  
  Metemos en el horno a 180º unos 30 minutos. Como cada horno es un mundo, mejor id pinchando con un palillo y cuando salga limpio, está hecha.
• Podéis ver el paso a paso, con fotos, de ésta y más recetas en:
  
  http://mibloguicodecocina.blogspot.com.es

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