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Recetas con café

975 recetas

El Café es ya un elemento que visita todas las casas, aunque no siempre caemos en la cuenta de sus usos culinarios. La popularización de esta semilla desdibuja sus orígenes, al tiempo que se multiplican en el espacio las posibilidades de paladearlo. Podemos tomar Café en forma de helado o como postre. Esta última opción nos lleva a todo un mundo de sensaciones a través de recetas como el tiramisú, unas natillas ligeras o un suave bizcocho. Podemos sorprender a nuestros invitados con un merengue de Café y chocolate logrando convertir la experiencia en algo inolvidable.

Receta Pumpkin spice latte, café con leche y calabaza

Pumpkin spice latte, café con leche y calabaza

(28 votos), (4) , (230)
sin gluten
Bebida Fácil 35 min 316 kcal
Ingredientes: Para 2 cafés: 300 ml de leche 80 ml café 2 cdas puré de calabaza Para el puré de calabaza: 300 gr de calabaza mantequilla 2 cdas de azúcar (n...
Receta Moka, postre clásico de café

Moka, postre clásico de café

(11 votos), (3) , (375)
Postre Medio 1h50m 371 kcal
Ingredientes: Bizcocho genovés: 3 huevos 90 gr de azúcar 90 gr de harina Crema de café: 5 yemas 150 gr de azúcar 65 gr de agua 210 gr de mantequilla poma...
Receta Café Irlandés

Café Irlandés

(9 votos), (134)
Bebida Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 20 ml de azúcar líquida (o 2 cditas de azúcar) 40 ml de whisky 100 ml de café (ya preparado) 40 ml de nata de repostería (30% Materia grasa; muy fr...
Receta Flan de café casero

Flan de café casero

(402 votos), (54) , (1326)
Postre Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: * 4 huevos * 2 vasos y medio de leche desnatada * 2 o 3 cucharadas de café soluble descafeinado * edulcorante apto para cocinar o azúcar al gusto ...
Receta Flan de café cremoso

Flan de café cremoso

(240 votos), (43) , (938)
sin gluten
Postre Fácil 1h15m 219 kcal
Ingredientes: 1/2 litro de leche entera 4 Huevos 100 gr. de azúcar 100 gr. de azúcar (para el caramelo del molde) 2 cucharadas de café soluble...
¿cómo hacer helado casero? 12 recetas extra cremosos!

¿cómo hacer helado casero? 12 recetas extra cremosos!

(90 votos), (12 comentarios)

Porque helados los hay para todos los gustos!, chocolate, fresa, limón, capuccino, sin azúcar, sin gluten, con trozos de fruta, sin trozos... Ya todo depende de tu imaginación y de los ingredientes que le pongas. Petitchef te propone varias recetas de helados para...

Receta Cupcakes de cafe

Cupcakes de cafe

(173 votos), (45) , (550)
Postre Medio 2 horas 18 min
Ingredientes: Receta para 12 cupcakes: La masa 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente 150 gr de azúcar moreno 150 gr de harina de trigo 3 huevos a temperatur...
Receta Cheesecake de café y chocolate

Cheesecake de café y chocolate

(141 votos), (27) , (350)
Postre Medio 2 horas 1 hora
Ingredientes: Para la base de galleta necesitaremos: 200 gramos de galletas tipo María 100 gramos de mantequilla a punto de pomada Para el relleno: 460 gramos de...
Receta Bizcochitos de chocolate y café

Bizcochitos de chocolate y café

(130 votos), (25) , (271)
Postre Fácil 40 min 359 kcal
Ingredientes: 75g de chocolate 100 ml de café cargado (preparad un café con doble carga) 75g de mantequilla 2 huevos 40g de azúcar 40g de harina 1 cdta. de levadura...
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Receta Flan de café (biercana)

Flan de café (biercana)

(115 votos), (23) , (263)
Postre Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 250 ml de Nata Pascual 250 ml de Café 75g en polvo de Flan Royal (1 paquete para 4) 6-7 cucharadas de azúcar...
Receta Helado casero de café cremoso

Helado casero de café cremoso

(111 votos), (12) , (525)
Postre Fácil 10 min
Ingredientes: 300 ml. de nata muy fría para montar 30% MG (materia grasa) (yo usé esta sin lactosa para "compensar") 175 gr. de leche condensada. 2 cdas. de café...
Chocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?

Chocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?

(36 votos), (2 comentarios)

Muchas veces hacemos un pastel, un postre o incluso unos bombones de chocolate pero no sabemos con qué sabor mezclarlo. Tenemos que tener en cuenta el tipo de chocolate y las familias gustativas de los sabores con los que vamos a maridar nuestro chocolate. Descúbrelo

Receta Flan de café al microondas

Flan de café al microondas

(100 votos), (13) , (645)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 bote pequeño de leche condensada ½ litro de leche 4 huevos 2 cuharadas de café soluble 1 o 2 cucharadas de azúcar moreno (para hacer el caram...
Receta Magdalenas de café

Magdalenas de café

(85 votos), (15) , (148)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 100 ml. de leche entera 200 ml. de mantequilla 4 huevos medianos 200 gr. de azúcar 300 gr. de harina 2 cucharadas soperas de café soluble (yo he usado...
Receta Vasitos de crema de café crujiente

Vasitos de crema de café crujiente

(84 votos), (1) , (519)
Postre Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Ingredientes para 4 vasitos: 100gr de café espresso illy 8 cucharas de ron (opcional) 6 huevos 180gr de azúcar 15gr de fécula de patatas 150gr de nata...
Receta Bizcocho de café

Bizcocho de café

(66 votos), (18) , (124)
Postre Medio 45 min 669 kcal
Ingredientes: * 300 gr de Harina * 150 gr Azúcar * 100 gr Mantequilla (Pomada) * 2 Tacitas de café. * 100 ml de Leche * 3 Huevos * 1 sobre levadura (Tipo Roya...
Receta Flan bicolor delicioso con café

Flan bicolor delicioso con café

(63 votos), (264)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Una caja de 4 raciones de Flan Royal 500 ml. de nata Pascual 3/4 de vaso lleno de café...
Receta Tarta cheesecake de café con profiteroles de chocolate y nata

Tarta cheesecake de café con profiteroles de chocolate y nata

(50 votos), (11) , (129)
Postre Medio 45 min 60 min
Ingredientes: Para la base y masa cheese de café: 200 gr de Speculoos 300 gr de queso tipo Philadelphia 2 huevos 200 ml de nata para montar 6 cucharadas de café in...
Receta Flan de café light sin lactosa mycook / thermomix

Flan de café light sin lactosa mycook / thermomix

(49 votos), (8) , (131)
Postre Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 500gr de leche desnatada sin lactosa 200gr de nata vegetal para cocinar 250gr café expresso muy cargado (2 tazas) 50gr azucar moreno / edulcorante 1 s...
Receta Salsa café de paris

Salsa café de paris

(44 votos), (3) , (23)
Otro Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 250 g de Mantequilla 1 cucharada de Ketchup 1 cucharadita de Mostaza 1 cucharadita de Alcaparras 3 cucharadas de Chalotas picadas muy finas 3 ...
Receta Capuccino cheesecake, tarta de queso y café

Capuccino cheesecake, tarta de queso y café

(41 votos), (6) , (149)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 200 g de galletas María. 80 g de mantequilla. 900 g de queso Philadelphia. 200 g de azúcar. 40 g de harina (normal, no de repostería). 4 huevos. 200 ...
Receta Pastel de café con leche

Pastel de café con leche

(40 votos), (10) , (253)
Postre Difícil 3h10m 1045 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: (molde de 21cm de diámetro) 280 gr de harina a todo uso 50 gr de harina de maíz (Maizena) 300 gr de azúcar 1 cucharada y medi...
Receta Manzanas asadas con café

Manzanas asadas con café

(32 votos), (4) , (91)
Postre Fácil 1h30m 806 kcal
Ingredientes: 4 manzanas grandes 1 taza de café muy fuerte 1 vasito de los de chupito de coñac 50g de azúcar 1 pizca de vainilla en polvo Caramelo...
Receta Flan de café bicapa

Flan de café bicapa

(31 votos), (7) , (134)
Postre Fácil 5 horas 9 min
Ingredientes: 750 g de nata con 35% materia grasa o más 1 sobre de 6 raciones de flan royal 1 buen vaso de café...
Receta Mousse de café y mascarpone

Mousse de café y mascarpone

(30 votos), (7) , (189)
sin gluten
Postre Fácil 1 hora 204 kcal
Ingredientes: 250 gr de mascarpone 3 huevos 150 ml. de nata para montar 80 gr de azúcar glass 2 cucharadas soperas de agua caliente 2 cucharadas pequeñas de café so...
Receta Flan de cacao y cafe en gelatina

Flan de cacao y cafe en gelatina

(30 votos), (2) , (100)
Postre Fácil 15 min 3 min
Ingredientes: 1 bote de leche evaporada "Ideal" de 400 gr. 1 vaso de leche (yo use la desnatada). 2 cucharadas de cacao puro "Valor" sin azúcar. 1 cucharada de c...


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