Crema de zapallo con coulis de café
Entrante Medio 1 h 10 m 200 kcal
Ingredientes: 1 zapallo camote mediano (màs o menos 1 kg de pulpa de zapallo) 15 cl de crema 1 cucharada de mantequilla 1 chalota 15 cl de café (bien fuerte) ½...
Recetas con café
146 recetas
El Café es ya un elemento que visita todas las casas, aunque no siempre caemos en la cuenta de sus usos culinarios. La popularización de esta semilla desdibuja sus orígenes, al tiempo que se multiplican en el espacio las posibilidades de paladearlo. Podemos tomar Café en forma de helado o como postre. Esta última opción nos lleva a todo un mundo de sensaciones a través de recetas como el tiramisú, unas natillas ligeras o un suave bizcocho. Podemos sorprender a nuestros invitados con un merengue de Café y chocolate logrando convertir la experiencia en algo inolvidable.
Trufas de tiramisú, ¡el postre italiano en mini porciones para acompañar tu café!
Postre Fácil 4 h 10 m 38 kcal
Ingredientes: 250 gr de mascarpone 150 gr de bizcochos de soletilla (unos 16) 1 huevo (clara + yema) 1 cucharada de café 1 cucharadita de extracto de vainilla 1...
Espresso martini, el cóctel perfecto para los amantes del café
Aperitivo Fácil 2 min
Ingredientes: 40 ml de vodka 15 ml de licor de café 15 ml de jarabe de azúcar Un espresso Granos de café (para decorar)
Pumpkin spice latte, café con leche y calabaza
Bebida Fácil 35 min 316 kcal
Ingredientes: Para 2 cafés: 300 ml de leche 80 ml café 2 cdas puré de calabaza Para el puré de calabaza: 300 gr de calabaza mantequilla 2 cdas de azúcar (normal...
Café irlandés
Bebida Fácil 25 min 813 kcal
Ingredientes: 20 ml de azúcar líquido de caña (o 2 cditas de azúcar común) 40 ml de whisky 100 ml de café (ya preparado) 40 ml de nata de repostería (30% M.G;...
Moka, postre clásico de café
Postre Medio 1 h 30 m 20 min
Ingredientes: Bizcocho genovés: 3 huevos 90 gr de azúcar 90 gr de harina Crema de café: 5 yemas 150 gr de azúcar 65 gr de agua 210 gr de mantequilla pomada...
Mousse de café express - 3 ingredientes
Acompañamiento Fácil 10 min 60 kcal
Ingredientes: 2 cdas de café soluble (instantáneo) 2 cdas de azúcar 2 cdas de agua caliente
Mousse de café dalgona
Merienda Fácil 5 min 65 kcal
Ingredientes: 2 cdas café soluble (café instantáneo) 2 cdas azúcar normal 2 cdas agua caliente leche hielos
Natillas de café con ganache y cacao
Postre Fácil 2 h 20 m 648 kcal
Ingredientes: Para las natillas: 210 ml de leche entera 20 gr azúcar 40 ml de café (1 tacita espresso) 1 yema de huevo 10 gr de maizena Para la ganache de café:...
Affogato, el café espresso, gourmet y refrescante!
Postre Fácil 5 min 40 kcal
Ingredientes: 1 bola de helado (nosotros de vainilla) 1 café espresso
Por fin una crema para untar con sabor a café! con chocolate y avellanas
Acompañamiento Fácil 30 min 388 kcal
Ingredientes: 150 gr de avellanas 100 g de chocolate negro para postres 1 cucharada de café soluble 1 pizca de sal
Batido de café y dátiles: energía natural en cada sorbo
Bebida Fácil 1 h 5 m 397 kcal
Ingredientes: 100 ml de café (1 espresso) 2 dátiles sin hueso (20 gr) 1 plátano 90 gr de yogur (en este caso 1 petit suisse) 150 ml de leche 1 cucharadita de...
Flan de café casero
Postre Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 4 huevos 2 vasos y medio de leche desnatada 2 o 3 cucharadas de café soluble descafeinado edulcorante apto para cocinar o azúcar al gusto 1 ramita...
Flan de café cremoso
Postre Fácil 1 h 15 m 219 kcal
Ingredientes: 1/2 litro de leche entera 4 Huevos 100 gr. de azúcar 100 gr. de azúcar (para el caramelo del molde) 2 cucharadas de café soluble
Cupcakes de cafe
Postre Medio 2 h 18 m 349 kcal
Ingredientes: Masa: 150 gr de mantequilla pomada 150 gr de azúcar moreno 150 gr de harina de trigo 3 huevos a temperatura ambiente 2 cucharaditas de levadura en...
Cheesecake de café y chocolate
Postre Medio 2 horas 1 hora
Ingredientes: Para la base de galleta necesitaremos: 200 gramos de galletas tipo María 100 gramos de mantequilla a punto de pomada Para el relleno: 460 gramos de...
Bizcochitos de chocolate y café
Postre Fácil 40 min 359 kcal
Ingredientes: 75g de chocolate 100 ml de café cargado (preparad un café con doble carga) 75g de mantequilla 2 huevos 40g de azúcar 40g de harina 1 cdta. de...
Flan de café (biercana)
Postre Fácil 40 min 720 kcal
Ingredientes: 250 ml de Nata Pascual 250 ml de Café 75g en polvo de Flan Royal (1 paquete para 4) 6-7 cucharadas de azúcar
Flan de café al microondas
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 bote pequeño de leche condensada ½ litro de leche 4 huevos 2 cuharadas de café soluble 1 o 2 cucharadas de azúcar moreno (para hacer el caramelo)
Vasitos de crema de café crujiente
Postre Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Ingredientes para 4 vasitos: 100gr de café espresso illy 8 cucharas de ron (opcional) 6 huevos 180gr de azúcar 15gr de fécula de patatas 150gr de...
Magdalenas de café
Postre Fácil 40 min 494 kcal
Ingredientes: 100 ml. de leche entera 200 ml. de mantequilla 4 huevos medianos 200 gr. de azúcar 300 gr. de harina 2 cucharadas soperas de café soluble (yo he...
Bizcocho de café
Postre Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 4 huevos 150 gr. de azúcar 3 petit suisse naturales (aquí el cambio, porque Pilar le pone un yogur natural) 4 cucharadas soperas de leche (para...
Bizcocho de café
Postre Medio 10 min 35 min
Ingredientes: * 300 gr de Harina * 150 gr Azúcar * 100 gr Mantequilla (Pomada) * 2 Tacitas de café. * 100 ml de Leche * 3 Huevos * 1 sobre levadura (Tipo Royal)...
Flan de café light sin lactosa mycook / thermomix
Postre Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 500gr de leche desnatada sin lactosa 200gr de nata vegetal para cocinar 250gr café expresso muy cargado (2 tazas) 50gr azucar moreno / edulcorante...