Mousse de café con tofu sedoso: 3 ingredientes, sin huevos ni nata

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Fácil
3 h 5 m
278 Kcal

Pocos ingredientes, casi nada de trabajo y unas horas de nevera. Eso es todo lo que necesitamos para disfrutar de esta mousse de café con tofu sedoso: 3 ingredientes, sin huevos ni nata. El tofu sedoso aporta la textura cremosa, el café da intensidad y el sirope de agave suaviza el conjunto sin robarle protagonismo. Después solo queda dejarla enfriar bien y, al servir, añadir unas avellanas tostadas y unas virutas de chocolate si queremos un poco de contraste.

Ingredientes

2

Para decorar (opcional):

Materiales

  • Bol
  • Batidora de mano
  • Vasitos o recipientes individuales