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Recetas de mousse

373 recetas

El mousse es el postre de origen francés conocido desde el siglo XVIII, que tiene como base de su elaboración la clara de huevo. Es un plato centrado en la textura esponjosa o burbujeante. Para consumir en frío el mousse ofrece diversas posibilidades en cuanto a combinación. Así, desde el clásico chocolate hasta las frutas resultan fundamentales en su elaboración. Aunque en su origen se describieron las categorías con café, chocolate y azafrán aún hoy se sigue innovando con diversas combinaciones.

Receta Mousse de albaricoque fácil, sin cocción y con pocos ingredientes

Mousse de albaricoque fácil, sin cocción y con pocos ingredientes

Postre Fácil 3 h 12 m 62 kcal
Ingredientes: 150 gr de albaricoques (deshuesados) 1 clara de huevo (pasteurizadas) 40 gr de azúcar 1 cucharadita de zumo de limón
Receta Pastel de chocolate negro mousse

Pastel de chocolate negro mousse

(48 votos), (5) , (631)
Merienda Fácil 25 min 435 kcal
Ingredientes: 175 gr de chocolate negro 150 gr de mantequilla 200 gr de azúcar 35 gr de cacao en polvo 7 huevos
Receta Mousse de chocolate vegano, sin huevos, sin leche, sin gluten

Mousse de chocolate vegano, sin huevos, sin leche, sin gluten

(40 votos), (7) , (501)
Postre Fácil 2 h 20 m 301 kcal
Ingredientes: 1 lata de conserva de garbanzos (400gr) (aquafaba) 200 gr de chocolate negro 70 gr de azúcar
Receta Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

(33 votos), (3) , (944)
Postre Fácil 20 min 257 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate 50 gr de azúcar 4 huevos frescos
Receta Mousse cremoso de chocolate sin huevos, sin gluten

Mousse cremoso de chocolate sin huevos, sin gluten

(31 votos), (5) , (603)
Postre Fácil 25 min 435 kcal
Ingredientes: 300 ml nata muy fría 2 hojas de gelatina 200 gr tableta de chocolate 100 ml nata caliente 1 cda azúcar frambuesas frescas para decorar
12 recetas de mousse con las que no podrás vivir sin ellas!

12 recetas de mousse con las que no podrás vivir sin ellas!

(259 votos)

Chocolate, limón, vainilla, fresa, frambuesa, caramelo pero también zanahoria o aguacate. Todas las razones son buenas para cocinar, y sobre todo saborear un buen mousse aéreo, ya sea dulce o salado!

Receta Mousse de mango cremoso

Mousse de mango cremoso

(30 votos), (9) , (783)
Postre Fácil 20 min 324 kcal
Ingredientes: 2 mangos (maduros) 2 hojas de gelatina 200 ml de nata 30% MG 50 gr de azúcar
Receta Vasitos de remolacha y mousse de rúcula

Vasitos de remolacha y mousse de rúcula

(22 votos), (3) , (439)
Aperitivo Fácil 35 min 151 kcal
Ingredientes: Crema de remolacha: 100 gr de mascarpone 200 gr de remolacha cocida 80 ml de nata Mousse de rúcula: 60 gr de rúcula 150 ml de nata (30% MG) sal...
Receta Mousse de frambuesa cremoso

Mousse de frambuesa cremoso

(21 votos), (482)
Postre Fácil 30 min 230 kcal
Ingredientes: 250 gr de frambuesas 60 gr de azúcar 150 ml de nata para montar 2 hojas de gelatina
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Receta Mousse de café express - 3 ingredientes

Mousse de café express - 3 ingredientes

(11 votos), (160)
Acompañamiento Fácil 10 min 60 kcal
Ingredientes: 2 cdas de café soluble (instantáneo) 2 cdas de azúcar 2 cdas de agua caliente
Receta Mousse de limón fácil

Mousse de limón fácil

(9 votos), (1) , (390)
Postre Fácil 12 h 5 m 204 kcal
Ingredientes: 2 limones (ralladura y jugo) 250 gr de queso mascarpone 200 ml de nata muy fría (crema de leche) con 30% MG 80 gr de azúcar 3 claras de huevo...
Mango, dale un toque de frescor a tus recetas

Mango, dale un toque de frescor a tus recetas

(9 votos)

Dulce, carnoso y con una pulpa de color amarillo intenso, el mango es una fruta originaria de las zonas intertropicales muy apreciada en la actualidad. Es conocida por sus propiedades antioxidantes, así como por su alto contenido en vitamina C y A. Prueba todas las...

Receta Mousse de oreo

Mousse de oreo

(7 votos), (1) , (335)
Postre Fácil 1 h 10 m 419 kcal
Ingredientes: 400 ml de nata 30% MG 1 paquete de Oreo 400 gr de leche condensada
Receta Mousse de café dalgona

Mousse de café dalgona

(6 votos), (249)
Merienda Fácil 5 min 65 kcal
Ingredientes: 2 cdas café soluble (café instantáneo) 2 cdas azúcar normal 2 cdas agua caliente leche hielos
Receta Vasitos mousse de galleta speculoos

Vasitos mousse de galleta speculoos

(2 votos), (1) , (172)
Postre Fácil 1 h 31 m 170 kcal
Ingredientes: 200 gr de nata líquida 30%MG (200 ml) 100 gr de mascarpone (2 cucharadas grandes) 35 gr de galletas de canela (speculoos) 2 cucharadas de pasta de...
Receta Mandarinas de halloween con mousse de chocolate

Mandarinas de halloween con mousse de chocolate

(3 votos), (99)
Postre Fácil 1 h 15 m 234 kcal
Ingredientes: 6 mandarinas 200 ml de nata (30%MG) 40 gr de azúcar glas 100 gr de chocolate negro
Receta Mousse de limón express y light

Mousse de limón express y light

(431 votos), (65) , (1987)
Postre Fácil 10 min 508 kcal
Ingredientes: 1 lata de leche evaporada Ideal 100 grms de azúcar (puedes poner menos) El zumo de dos limones
Receta Mousse de chocolate con frambuesas

Mousse de chocolate con frambuesas

(215 votos), (28) , (641)
Postre Medio 2 horas 30 min
Ingredientes: Chocolate negro: 250 gramos Azúcar blanco, unos 125 gramos 3 huevos de tamaño L Unos 220 gramos de nata montada
Receta Mousse de chocolate negro

Mousse de chocolate negro

(181 votos), (12) , (967)
Postre Fácil 3 horas 205 kcal
Ingredientes: 1 tableta de chocolate de postres negro 1 lata de leche condensada pequeña 3 claras de huevo
Receta Mousse de limón

Mousse de limón

(176 votos), (20) , (261)
Postre Medio 35 min 40 min
Ingredientes: 3 huevos 6 cucharadas de azúcar 250 g de nata 6 hojas de gelatina 1/3 vaso de zumo de limón la ralladura de la piel de un limón 3 cucharadas de...
Receta Mousse de fresas abizcochado

Mousse de fresas abizcochado

(144 votos), (32) , (1276)
Postre Medio 1 h 10 m 386 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho : 3 claras de huevo 3 yemas de huevo 3 cucharadas rasas de harina 3 cucharadas rasas de azúcar Un chorrito de esencia de vainilla...
Receta Mousse rápida de limón cremosa

Mousse rápida de limón cremosa

(128 votos), (10) , (453)
Postre Fácil 20 min 266 kcal
Ingredientes: 200 ml de leche evaporada (o leche condensada) 100g de azúcar Zumo de dos limones
Receta Mousse de fresa

Mousse de fresa

(126 votos), (26) , (421)
Postre Fácil 20 min 662 kcal
Ingredientes: 500 gramos de fresas. 250 gramos de nata. 4 claras de huevo. 50 gramos de azúcar.
Receta Tarta mousse de limón

Tarta mousse de limón

(121 votos), (14) , (742)
Postre Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: Para la base: 150 gr de galletas maría 80 gr de mantequilla 1 cucharada de cacao en polvo Para la mousse: 400 ml de nata 200 gr de queso de untar...
Receta Tarta mousse de cerezas.

Tarta mousse de cerezas.

(117 votos), (28) , (293)
Postre Medio 2 h 45 m 348 kcal
Ingredientes: Ingredientes para el bizcocho: 3 claras de huevo. 3 cucharadas de harina. 3 cucharadas de azúcar. Ingredientes para la mousse: 300 gramos de...
Receta Mousse de lima y limón

Mousse de lima y limón

(91 votos), (10) , (1397)
Postre Medio 20 min 2 min
Ingredientes: Para la base: 200 gr de galletas tipo María 100 gr de mantequilla Para la mousse: 1 lima 1 limón 2 claras de huevo 200 ml de nata para montar 60 gr...


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