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Recetas de mousse

431 recetas

El mousse es el postre de origen francés conocido desde el siglo XVIII, que tiene como base de su elaboración la clara de huevo. Es un plato centrado en la textura esponjosa o burbujeante. Para consumir en frío el mousse ofrece diversas posibilidades en cuanto a combinación. Así, desde el clásico chocolate hasta las frutas resultan fundamentales en su elaboración. Aunque en su origen se describieron las categorías con café, chocolate y azafrán aún hoy se sigue innovando con diversas combinaciones.

Receta Pastel de chocolate negro mousse

Pastel de chocolate negro mousse

(40 votos), (4) , (283)
sin gluten
Merienda Fácil 25 min 435 kcal
Ingredientes: 175 gr de chocolate negro 150 gr de mantequilla 200 gr de azúcar 35 gr de cacao en polvo 7 huevos...
Receta Mousse de chocolate vegano, sin huevos, sin leche, sin gluten

Mousse de chocolate vegano, sin huevos, sin leche, sin gluten

(36 votos), (5) , (386)
sin gluten
Postre Fácil 2h20m 301 kcal
Ingredientes: 1 lata de conserva de garbanzos (400gr) (aquafaba) 200 gr de chocolate negro 70 gr de azúcar...
Receta Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

(32 votos), (2) , (678)
sin gluten
Postre Fácil 20 min 257 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate 50 gr de azúcar 4 huevos frescos...
Receta Mousse cremoso de chocolate sin huevos, sin gluten

Mousse cremoso de chocolate sin huevos, sin gluten

(29 votos), (4) , (533)
sin gluten
Postre Fácil 25 min 458 kcal
Ingredientes: 300 ml nata muy fría 2 hojas de gelatina 200 gr tableta de chocolate 100 ml nata caliente 1 cda azúcar frambuesas frescas para decorar...
Receta Mousse de mango cremoso

Mousse de mango cremoso

(25 votos), (7) , (515)
sin gluten
Postre Fácil 20 min 384 kcal
Ingredientes: 2 mangos (maduros) 2 hojas de gelatina 200 ml de nata 30% MG 50 gr de azúcar...
12 postres sin horno!

12 postres sin horno!

(283 votos)

En verano, apetece poco encender el horno para preparar cualquier postre. Pero no nos hace falta para darnos un capricho, sorprender a los invitados o tomar un buen postre después de comer.

Receta Vasitos de remolacha y mousse de rúcula

Vasitos de remolacha y mousse de rúcula

(15 votos), (3) , (238)
Aperitivo Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: Crema de remolacha: 100 gr de mascarpone 200 gr de remolacha cocida 80 ml de nata Mousse de rúcula 60 gr de rúcula 150 ml de nata (30% MG)...
Receta Mousse de Oreo

Mousse de Oreo

(2 votos), (3)
Postre Fácil 1h10m 412 kcal
Ingredientes: 400 ml de nata 30% MG 1 paquete de Oreo 400 gr de leche condensada...
Receta Mousse de frambuesa cremoso

Mousse de frambuesa cremoso

(12 votos), (284)
sin gluten
Postre Fácil 30 min 244 kcal
Ingredientes: 250 gr de frambuesas 60 gr de azúcar 150 ml de nata para montar 2 hojas de gelatina...
Todos los días un menú diferente
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Receta Mandarinas de Halloween con mousse de chocolate

Mandarinas de Halloween con mousse de chocolate

(1 voto), (9)
Postre Fácil 15 min
Ingredientes: 6 mandarinas 200 ml de nata (30%MG) 40 gr de azúcar glas 100 gr de chocolate negro...
Receta Mousse de limón express y light

Mousse de limón express y light

(435 votos), (63) , (1686)
sin gluten
Postre Fácil 10 min 508 kcal
Ingredientes: 1 lata de leche evaporada Ideal 100 grms de azúcar (puedes poner menos) El zumo de dos limones...
12 recetas que puedes hacer con fresas

12 recetas que puedes hacer con fresas

(63 votos)

Te proponemos 12 deliciosas y diferentes recetas para degustar este fruto a tu gusto. Desde un smoothie hasta una panna cotta. Prepara un postre de lujo con las mejores fresas!

Receta Mousse de chocolate con frambuesas

Mousse de chocolate con frambuesas

(219 votos), (28) , (619)
Postre Medio 2 horas 30 min
Ingredientes: Chocolate negro: 250 gramos Azúcar blanco, unos 125 gramos 3 huevos de tamaño L Unos 220 gramos de nata montada...
Receta Mousse de limón

Mousse de limón

(190 votos), (16) , (178)
Postre Medio 35 min 40 min
Ingredientes: 3 huevos 6 cucharadas de azúcar 250 g de nata 6 hojas de gelatina 1/3 vaso de zumo de limón la ralladura de la piel de un limón 3 cucharadas de me...
Receta Mousse de chocolate negro

Mousse de chocolate negro

(186 votos), (12) , (844)
Postre Fácil 3 horas
Ingredientes: para 6 vasos, tipo yogur 1 tableta de chocolate de postres negro 1 lata de leche condensada pequeña 3 claras de huevo...
Receta Mousse de fresas abizcochado

Mousse de fresas abizcochado

(140 votos), (30) , (1127)
Postre Medio 1h10m 462 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho : 3 claras de huevo 3 yemas de huevo 3 cucharadas rasas de harina 3 cucharadas rasas de azúcar Un chorrito de esencia de vainill...
Receta Mousse de fresa

Mousse de fresa

(128 votos), (26) , (408)
sin gluten
Postre Fácil 20 min 590 kcal
Ingredientes: 500 gramos de fresas. 250 gramos de nata. 4 claras de huevo. 50 gramos de azúcar....
Receta Mousse rápida de limón cremosa

Mousse rápida de limón cremosa

(126 votos), (335)
sin gluten
Postre Fácil 20 min 266 kcal
Ingredientes: 200 ml de leche evaporada. 100g de azúcar. Zumo de dos limones....
Receta Tarta mousse de limon

Tarta mousse de limon

(123 votos), (13) , (481)
Postre Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: Ingredientes para base: 150 g de galletas maría 80 g de mantequilla 1 cucharada de cacao en polvo Ingredientes para la mousse: 400 ml de nata 200 g d...
Receta Tarta mousse de cerezas.

Tarta mousse de cerezas.

(118 votos), (28) , (264)
Postre Medio 2h45m 323 kcal
Ingredientes: Ingredientes para el bizcocho: 3 claras de huevo. 3 cucharadas de harina. 3 cucharadas de azúcar. Ingredientes para la mousse: 300 gramos de cereza...
Receta Mousse de lima y limón

Mousse de lima y limón

(94 votos), (10) , (1011)
Postre Medio 22 min 377 kcal
Ingredientes: Para la base: 200 gramos de galletas tipo María 100 gramos de mantequilla Para la mousse: 1 lima 1 limón 2 claras de huevo 200 ml de nata par...
Receta Salmón con mousse de ajo blanco gratinado

Salmón con mousse de ajo blanco gratinado

(86 votos), (5) , (430)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 8 supremas de salmón o 4 lomos 100 g de almendra molida 100 g de agua 50 g de aceite 25 g de nata 2 ajos 1 hoja de cola de pescado (gelatina en hojas...
Receta Tarta mousse de lima-limón

Tarta mousse de lima-limón

(84 votos), (16) , (402)
Postre Medio 30 min 1 min
Ingredientes: Para la base 200 gr de galletas maría 80 gr de mantequilla derretida Para la mousse una lima un limón 2 claras de huevo (mejor pasteurizadas) 200 m...
Receta Mousse de frambuesas y crema de limón

Mousse de frambuesas y crema de limón

(76 votos), (7) , (654)
sin gluten
Postre Fácil 1 hora 251 kcal
Ingredientes: Mousse de frambuesas: ½ cucharada de gelatina sin sabor en polvo 2 cucharadas de agua 1 taza de frambuesas molidas 3 cucharadas de azúcar ¾ taza ...
Receta Brazo gitano relleno de confitura de fresa y mousse de chocolate blanco

Brazo gitano relleno de confitura de fresa y mousse de chocolate blanco

(75 votos), (16) , (359)
Postre Medio 40 min 7 min
Ingredientes: Ingredientes masa decoración 1 clara de huevo 40 gr de harina 30 gr de azúcar 30 gr de mantequilla Ingredientes bizcocho genovés 140 gr de...
Receta Mars mousse

Mars mousse

(74 votos), (484)
Postre Medio 30 min
Ingredientes: Unos 240gr de barritas Mars (yo utilicé un paquete entero de seis) 100ml de leche 4 cucharadas soperas de cacao en polvo 3 o 4 claras de huevo (dep...


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