Petitchef

Mousse rápida de limón cremosa

Postre
2 porciones
20 min
Fácil
266 Kcal
Ayer salí de cuentas y la pequeña Daniela se resiste a salir, debe ser que nos ha salido tímida, así que tendremos que atajar la dulce espera con deliciosos placeres como el que os traigo hoy, una mousse rápida de limón, una de esas recetas que se preparan en un periquete y en una versión más light ( con leche evaporada en lugar de llevar leche condensada) . Es una receta de las de toda la vida, pero por si acaso no la conocéis os la muestro.

Ingredientes

Número de partes: 2
200 ml de leche evaporada.

100g de azúcar.

Zumo de dos limones.

Preparación

  • En primer lugar exprimimos los dos limones y colamos el zumo para eliminar la pulpa y las pepitas.

    La leche evaporada ha de estar muy fría mejor meterla en la nevera el día anterior.Yo meto también el bol y las varillas que uso para montar una hora antes.

    Montamos la leche evaporada en un bol hasta que empiece a coger consistencia, añadimos poco a poco el zumo de limón sin dejar de batir.

    Añadimos el azúcar en forma de lluvia y sin dejar de batir.

    Distribuimos en vasitos y refrigeramos antes de servir.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (210g)
Calorías: 265Kcal
  • Carbohidratos: 56.1g
  • Grasa total: 1.7g
  • Grasa sat.: 1g
  • Proteínas: 3.8g
  • Fibras: 1.2g
  • Azúcar: 55.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 15
sin glutensin gluten

Fotos

Mousse rápida de limón cremosa, foto 1
Mousse rápida de limón cremosa, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Carmen, 10/06/2020

Está bastante rica y es muy fácil de hacer. Lo que no me gusta es que se baja el zumo de limón y eso hace que pierda la textura de mousse cuando te la comes. En la foto de la receta también se ve... Cómo se podría solucionar??

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
30/03/2015

No me atrae demasiado pero tampoco digo que sea mala.

yo cociné esta receta (0) (1) Abuso
30/03/2015

Fácil y rico

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
29/03/2015

Sale muy buena mmmmmmm

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
10/04/2015

Excelente

(0) (0) Abuso
panadera, 31/03/2015

Es riquisima y muy adictiva esta receta. La recomiendo

(0) (0) Abuso
30/03/2015

Es una receta muy facil y sencilla

(1) (0) Abuso
cpmt, 29/03/2015

La leche evaporada es eso... concentrada viene en latas pequenas como la leche condensada, la venden en la misma area. la receta es esupenda.

(1) (0) Abuso
29/03/2015

Excelente.

(0) (0) Abuso
29/03/2015

No muy buena receta mucha gente se preguntara que es la leche evaporada?

(0) (2) Abuso

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