Mousse cremoso de limón

Name: Mousse cremoso de limón
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 3 hojas de gelatina; 1 lata de leche condensada; zumo de 1 limón (ó 2 limones depende del tamaño o de la cantidad de zumo que tenga); 2 dl de nata líquida

Aperitivo

1 porciones

10 min

5 min

Fácil

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Ingredientes

3 hojas de gelatina
1 lata de leche condensada
zumo de 1 limón (ó 2 limones depende del tamaño o de la cantidad de zumo que tenga)
2 dl de nata líquida

Costo estimado: 1.52€ (1.52€/porción)

Preparación

Poner la gelatina en remojo, con agua fria, durante cinco minutos. Batir la nata y reservar. Mezclar bien la leche condensada con el zumo de limón.
Escurrir la gelatina, colocarla en un recipiente adecuado para el microondas y derretir con dos cucharadas de agua, durante 30 seg. (potencia 600) Agregar a la mezcla anterior y batir de nuevo.
Incorporar, suavemente, la nata montada a la mezcla. Colocar en el frigorífico un par de horas antes de servir.

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