Petitchef

Mousse cremoso de limón

Aperitivo
1 porciones
10 min
5 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 1
3 hojas de gelatina

1 lata de leche condensada

zumo de 1 ó 2 limones (depende del tamaño o de la cantidad de zumo que tenga)

2 dl de nata líquida

Preparación

  • Poner la gelatina en remojo, con agua fria, durante cinco minutos. Batir la nata y reservar. Mezclar bien la leche condensada con el zumo de limón.
  • Escurrir la gelatina, colocarla en un recipiente adecuado para el microondas y derretir con dos cucharadas de agua, durante 30 seg. (potencia 600) Agregar a la mezcla anterior y batir de nuevo.
  • Incorporar, suavemente, la nata montada a la mezcla. Colocar en el frigorífico un par de horas antes de servir.

Preguntas:






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