Ingredientes: 200 g de coco rallado 200 g de mantequilla 6 huevos 100 taza de las de café de leche 8 cucharadas de azúcar 8 cucharadas de harina 1 cucharada ...
Ingredientes: SALMON Y MOUSSE: 1 cola de salmon abierta a la mitad sin espinas 250 g de salmon sin piel ni espinas 1 brick de nata de cocinar 50 g de mantequilla...
Ingredientes: para la base: 4 huevos pequeños o 3 grandes 120 g azúcar 3 gotas de esencia de limón o ralladura de limón 100 g harina 10 g maicena 20 g harina de alm...
Ingredientes: Para el crumble: 110 g harina 30 g mantequilla 1 pellizco de sal 3 cucharadas de tomate Para la mousse: 250 g queso de sabor suave 2 hojas de gelatin...
Ingredientes: 2 huevos 50 g de harina de repostería 50 g de azúcar 50 g de agua 50 g de azúcar 1 chorrito de ron 75 g de caramelos de violetas 100 g de queso filad...
Ingredientes: Al turrón, que me enrollo: 1 base de bizcocho Genovés 500 Nata para montar 250 queso untar 150 azúcar 1 lata de piña en su jugo (La próxima vez le pon...
Ingredientes: PARA LA BASE DE GALLETAS: 200 gr de galletas tipo María 60 gr de avellanas 95 gr de mantequilla en pomada PARA LA MOUSSE DE CHOCOLATE: 200 gr de ch...
Ingredientes: Para el bizcocho: 1 huevo 25 grs de harina 25 grs de azúcar glass Para el relleno: 2 hojas de gelatina 20 grs de zumo de naranja 55 grs de azúcar par...
Ingredientes: 380 g de azúcar 120 g de chocolate amargo 120 g de harina de trigo leudante 4 huevos 200 g de mantequilla 1 cucharadita de polvo de hornear 250 g de ...
Ingredientes: 200 g de Foie de pato fresco 200 g de Nata liquida 2 huevos 2 Trufas negras (15 g) 1 cucharadita de Azúcar ½ cucharadita de sal Cebolla confita...
Ingredientes: 1 Aguacate maduro 8 barritas de surimi. 2 cucharadas soperas colmadas de mayonesa. 1 chupito de jerez. 2 hojas de gelatina neutra. Sal y pimienta. 2 c...
Ingredientes: 1 piña mediana 400 cc de leche de coco 100 g de azúcar 4 hojas de gelatina hidratadas 4 cucharadas de ron blanco 200 cc de nata montada xips de coco:...
Ingredientes: 400 g de atún entero en lata 350 g de queso crema 150 g de crema de leche 100 g de mayonesa 1 cda de provenzal fresco 50 cc de agua 5 cdas de jugo de ...
Ingredientes: 1 Cola De Rape 1 Pescadilla 3 Colas De Langosta Cocida(las venden así) 10 Palitos de cangrejo 2 latas de atún natural escurrido 250 g gambas peladas...
Ingredientes: Una tarrina de queso philadelfia 200 ml. de nata para montar 2 hojas de gelatina neutra dos yogures naturales leche(medida del vaso de yogur) Azúcar ...
Ingredientes: 50 g de mantequilla 1 paquete de bizcochos de soletilla 1 chorrito de leche 1 chorrito de licor de Crema Catalana Mousse: 400 g de queso cremoso 500...
Ingredientes: 250 g de queso cremoso 4 cucharadas de cacao amargo 4 claras de huevo un kiwi una pizca de canela en polvo hojas de menta frescas una cucharada d...
Ingredientes: Para la base : 30gr de mantequilla sin sal 100 gramos de galletas (tipo digestive) 2 cucharadas de mermelada de frambuesa Para la mousse : 225 ...
Ingredientes: 3 cucharadas de grenetina 1/2 taza de agua 500 ml de crema para batir 1 lata de dulce de leche 2 claras 2 yemas Aceite para el molde Para decorar...
Ingredientes: 1 langosta o 500 g De langostinos 1 sobre de gelatina royal 50 g De zumo de limón 2 cubiletes de mahonesa 2 cebollitas francesas 50 g De agua d...
Ingredientes: un rulo de galletas maria tres cucharadas de mantequilla un chorrito de leche 4 huevos medio litro de leche 130 g de azúcar una cucharada de vanilla ...
Ingredientes: Para la mousse de plátano: 6 plátanos maduros. 60 gr. de azúcar. la piel de 1 limón. 1 dl. de licor de crema catalana. 6 claras a punto de nieve. 3 h...
Ingredientes: Para la Gelatina: 50 ml de nata1 hoja de gelatina 7 g de azúcar Para la Mousse: 250 g fresas 2 hojas de gelatina 190 ml nata 1 pellizco de sal 25 g a...
